ﻛﻴﻒ ﺃﺟﻌﻞ ﻣﻄﺒﺨﻲ ﺃﻧﻴﻘﺎ

ﺗﺼﻤﻴﻢ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺍﻟﺮﻓﻮﻑ
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻓﻮﻑ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﻭﺿﻊ ﺃﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﻟﺼﺤﻮﻥ
ﻋﻠﻴﻬﺎ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻭﺿﻊ ﻭﺭﻕ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺧﻠﻒ ﺍﻟﺮﻓﻮﻑ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﻣﻊ ﺫﻭﻕ
ﺍﻟﺸﺨﺺ، ﻭﺫﻟﻚ ﻹﺿﺎﻓﺔ ﻟﻤﺴﺔ ﺯﺧﺮﻓﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻮﻗّﻌﺔ، ﻭﻳﻜﻮﻥ ﺫﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ
ﺍﻻﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﻣﻦ ﻛﻞّ ﺷﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺴﺎﺣﺔ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ، ﻭﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﻤﺴﺎﺣﺔ
ﺑﺬﻛﺎﺀ .
ﻗﻄﻊ ﺑﺄﻟﻮﺍﻥ ﻣﺒﻬﺠﺔ
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻗﻄﻊ ﺫﺍﺕ ﺃﻟﻮﺍﻥ ﻣﺒﻬﺠﺔ، ﻭﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺃﻣﺎﻛﻦ ﺭﺋﻴﺴﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻹﺿﺎﻓﺔ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺍﻟﻤﺒﻬﺠﺔ ﺇﻟﻴﻬﺎ، ﻣﺜﻞ ﺍﻹﺿﺎﺀﺓ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﺃﻭ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﻤﻨﻀﺪﺓ،
ﺣﻴﺚ ﺗﺠﻌﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺘﻔﺎﺻﻴﻞ ﺍﻟﻤﺒﻬﺠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻣﻜﺎﻧﺎً ﻳﺼﻠﺢ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻭﺍﻟﻌﻴﺶ
ﻓﻴﻪ .
ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺎﻹﺿﺎﺀﺓ
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺇﺿﺎﺀﺓ ﻓﻲ ﺧﺰﺍﻧﺔ ﺍﻟﺰﺟﺎﺝ ﺃﻭ ﻓﻲ ﺃﺳﻔﻞ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ، ﻭﺫﻟﻚ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ
ﺍﻹﺿﺎﺀﺓ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻷﺟﺰﺍﺀ، ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﺨﻴﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﻌﻠّﻘﺔ ﺑﺎﻹﺿﺎﺀﺓ ﺃﻥ ﺗﺆﺛّﺮ ﻓﻲ
ﻭﻇﻴﻔﺔ ﻭﺷﻜﻞ ﺍﻟﻤﺴﺎﺣﺔ ﺑﺸﻜﻞٍ ﻋﺎﻡ، ﻟﺬﺍ ﻳﺠﺐ ﺍﻟﺤﺮﺹ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻻ ﺗﻜﻮﻥ
ﺇﺿﺎﺀﺓ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻗﺪﻳﻤﺔ ﺍﻟﻄﺮﺍﺯ، ﺇﺫ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺤﺪﺙ ﻓﺎﺭﻗﺎً ﻛﺒﻴﺮﺍً ﻭﺧﺼﻮﺻﺎً
ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻜﻮﻥ ﻏﻴﺮ ﻋﺎﺩﻳﺔ .
ﻃﻼﺀ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ
ﻳﻤﻜﻦ ﺩﻫﻦ ﺍﻟﺠﺰﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱّ ﻭﺍﻟﺠﺰﺀ ﺍﻟﺴﻔﻠﻲّ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺰﺍﻧﺔ ﺑﺄﻟﻮﺍﻥ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﺃﻭ
ﺗﻌﻠﻴﻖ ﻗﻄﻌﺔ ﻓﻨﻴﺔ، ﻣﺜﻞ ﻟﻮﺣﺔ ﺃﻭ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﺰﺍﻧﺔ، ﻓﻜﻮﻥ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻜﺎﻥ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ، ﻻ ﻳﻌﻨﻲ ﺗﺮﻛﻪ ﺩﻭﻥ ﻟﻤﺴﺔ ﻓﻴﻨﺔ .
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ
ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ﻓﺮﻙ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﺍﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻣﻦ ﻛﻌﻜﺔ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ، ﺃﻭ ﺍﻟﻼﺯﺍﻧﻴﺎ ﺑﺎﻟﺠﺒﻦ، ﻳﻤﻜﻦ
ﺗﻐﻄﻴﺔ ﺑﻘﻊ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻓﻮﺭ ﺣﺪﻭﺛﻬﺎ، ﻭﻟﻜﻦ ﻣﻊ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺍﺭﺗﺪﺍﺀ ﺍﻟﻘﻔﺎﺯ ﺍﻟﺨﺎﺹ
ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺭﺵّ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺼﻌﺐ
ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ ﺇﻟﻴﻬﺎ .
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺭﻭﺍﺳﺐ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ
ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻣﻦ ﺩﺍﺧﻞ ﺇﻧﺎﺀ ﺫﻱ ﻓﺘﺤﺔ ﺿﻴﻘﺔ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺨﻠﻂ ﻗﻠﻴﻞ
ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻞّ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﻣﻊ ﺃﺭﺯ ﻧﻲﺀ ﻓﻲ ﺇﻧﺎﺀ، ﻭﻣﻦ ﺛﻢّ ﻫﺰّ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ، ﻭﺳﻜﺒﻪ ﻭﻏﺴﻞ
ﺍﻹﻧﺎﺀ ﻛﺎﻟﻤﻌﺘﺎﺩ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺭﻭﺍﺳﺐ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻣﻦ ﺇﻧﺎﺀ ﺯﺟﺎﺟﻲّ، ﺃﻭ ﻣﻦ
ﺇﺑﺮﻳﻖ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺃﻭ ﺇﺑﺮﻳﻖ ﺍﻟﺸﺎﻱ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺎﻟﻔﺮﻙ ﺑﻠُﺐ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ، ﺃﻭ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺭﺵّ
ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺻﻮﺩﺍ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﻓﺮﻙ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﺍﻟﺼﻌﺒﺔ .
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻷﺳﻄﺢ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ
ﺗﻌﺪّ ﺻﻮﺩﺍ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺭﺍﺋﻌﺔ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻭﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺮﻭﺍﺋﺢ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻄﺢ
ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ، ﻓﺎﻷﺳﻄﺢ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﺗﻤﻴﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ، ﻛﻤﺎ
ﺗﻠﺘﺼﻖ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻌﺐ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ ﻻﺣﻘﺎً، ﻟﺬﺍ ﻻ ﺑﺪّ
ﻣﻦ ﺗﻨﻈﻴﻔﻬﺎ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻣﺰﺝ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺻﻮﺩﺍ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻣﻊ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺪﺍﻓﺊ، ﻭﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺇﺳﻔﻨﺠﺔ ﻧﻈﻴﻔﺔ ﻟﻔﺮﻙ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﺍﻟﺨﺸﺐ،
ﺛﻢّ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺸﻄﻔﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﺩﻱ، ﻭﺗﺠﻔﻴﻔﻬﺎ ﺑﻤﻨﺸﻔﺔ ﻧﻈﻴﻔﺔ ﻭﺗﺮﻛﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻮﺍﺀ
ﻟﺘﺠﻒّ ﺗﻤﺎﻣﺎً، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺩﻫﻦ ﺍﻟﺨﺸﺐ ﺑﺰﻳﺖ ﺍﻟﻜﺘﺎﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ،
ﻭﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺻﻮﻑ ﻣﻌﺪﻧﻲّ ﻧﺎﻋﻢ ﻟﻔﺮﻙ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﺸﺐ، ﻭﺫﻟﻚ ﻻﺳﺘﻌﺎﺩﺓ
ﻟﻮﻥ ﺍﻟﺨﺸﺐ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲّ، ﻭﻳﺸﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﻭﺿﻊ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ ﺇﺿﺎﻓﻴﺘﻴﻦ ﻣﻦ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻛﻞّ ﺃﺭﺑﻊ ﻭﻋﺸﺮﻳﻦ ﺳﺎﻋﺔ، ﻭﻣﺴﺢ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ ﺑﻌﺪ ﻛﻞّ ﻣﺮﺓ

‎