دجاج بالجبن في الفرن

دجاج بالجبن في الفرن

المقادير

صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .
جبنة مودزيلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.
بصله مفرومة جيد.
بقدونس مفروم ناعماً.
ملح+ فلفل



الطريقة :

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح و عصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا و يقدم مع سلطة مشكلة.

اسعدني ردك
نورت الصفحة

شكرا لردك الجميل

شكرا جزيلا لك الطريقة
بارك الله فيك
وفي انتظار جديدك

شكرا لمرورك المميز
نورت الصفحة

يسلمو يداك
يعطيك العافية ...........

مشكورة اختي
الله يعطيكي العافية
بس كان نفسي اشوف صورة للطريقة العمل

تشرفت بمروركم
شكرا لكم

a;vh g;