| العوّامة أو لقمة القاضي | |
|
+7ساكورا ولاء النبهان ورود زهرة التوت دمعة فلسطين الشتاء الدافىء جودي سانتمليون 11 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
جودي سانتمليون أحـب العــراق
الأوسمة :
عدد الرسائل : 7645 العمر : 34 الإقامة : بقلب الوطن والوطن بقلبي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/10/2009 السٌّمعَة : 1
| موضوع: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يونيو 25, 2011 1:15 pm | |
| العوّامة أو لقمة القاضي المقادير: أربعة أكواب دقيق عادي ثلاثة أكواب ماء ملعقة صغيرة خميرة مذابة في ملعقتي طعام من الماء الدافىء رشة ملح خمسة أكواب زيت لقي العوامات الطريقة : تذوب الخميرة في الماء الدافىء وتترك جانباً مدة عشر دقائق. ينخل الطحين والملح ثم يضاف الماء ومزيج الخميرة إلى الطحين (الدقيق) ويعجن الخليط جيداً، يضرب العجين باليد حتى يصبح ليّناً ومتماسكاً يترك العجين في وعاء ويغطي بقطعة قماش لمدة أربع ساعات إذا كان القطر ( الشيرة) دافئاً أو يترك ليلة كاملة إذا كان القطر بارداً وذلك حتى يتضاعف حجمه. يضرب العجين باليد حتى تختفي الفقاقيع منه ويوضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة الحرارة. عندما يغلي الزيت توضع كمية من العجين في قبضة اليد ثم يضغط عليه بالأصابع حتى يخرج العجين من بين الإبهام والشاهد، ويقطع العجين الظاهر بملعقة صغيرة إلى كرات صغيرة توضع في الزيت الساخن حتى يمتلىء الوعاء بالكرات، تحرك الكرات باستمرار حتى تحمر من جميع الجهات وتصبح ذهبية اللون، ترفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر حتى تتشرب القطر وبعد ذلك تُقدّم... الف عافية
منتدى سبيس باور .!
هوا . الأحلى .. والأجمل .. والأمثل .. والأكمل .!: _____________________
| |
|
| |
الشتاء الدافىء شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 12196 العمر : 27 الإقامة : بلوتو الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 17/06/2011 السٌّمعَة : 0
| |
| |
دمعة فلسطين نجم المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 4365 الإقامة : فلسطين الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/11/2009 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي الأحد يونيو 26, 2011 6:48 am | |
| يعطيك العافية على الموضوع
بارك الله في جهودك | |
|
| |
زهرة التوت نجم المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 3730 العمر : 26 الإقامة : في مساجد الله الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/04/2011 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يوليو 02, 2011 6:44 am | |
| مشكورة اختي الكريمه ع المووضوع الرررائع شهتيني يسلممموو | |
|
| |
ورود مشرفة منتدى عالم المرأة
الأوسمة : عدد الرسائل : 12982 العمر : 34 الإقامة : فلسطين الحـبيبـه.. الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/10/2009 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يوليو 02, 2011 12:14 pm | |
| يم يم
بحبهـآ كتتتتير
يسلمووووو يـآعســل | |
|
| |
ولاء النبهان صديق ذهبي
الأوسمة : عدد الرسائل : 2639 العمر : 26 الإقامة : حلب الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 23/04/2011 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يوليو 16, 2011 12:17 pm | |
| يا سلااااااااااام !! من أطيب الأكلات عندي هالأكلة تسلم إيديك شي يوم رح تطبخيلنا منها لكل الأعضاء شو رأك ؟؟؟ | |
|
| |
ساكورا مراقبة المنتديات الأسرية
الأوسمة : عدد الرسائل : 58523 العمر : 31 الإقامة : في منزلي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/05/2009 السٌّمعَة : 44
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يوليو 16, 2011 8:44 pm | |
| السلام عليكم يمممم يممممم انا احب اعملها برمضان وهيو رمضان على الابواب كل عام و انت بخير حبيبتي وكل اعضاء منتديات سبيس باور بخير اشكرك عيوني سلمت يداك
| |
|
| |
MariKoO شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 19934 العمر : 28 الإقامة : Iraq الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 25/11/2009 السٌّمعَة : 32
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت يوليو 16, 2011 11:51 pm | |
| شكرا ع الوصفه اختي جودي بوركتي اغاتي | |
|
| |
إينو شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 39200 العمر : 30 الإقامة : الجزائر الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 11/04/2009 السٌّمعَة : 3
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي الأربعاء يوليو 27, 2011 2:29 pm | |
| السلام عليكم مشكوورة حبيبتي جودي على الوصفة نحنا نعملها بكل رمضان لذيذة وسهلة وشهية الله يعطيك الف عافية بارك الله فيك
| |
|
| |
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي الثلاثاء أبريل 02, 2013 4:58 pm | |
| وصفه رائعه بوركت على حسن انتقائك بانتظار جديدك شكرا لـــــــك
| |
|
| |
* مسلمة * مراقبة قسم الفن الملتزم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 12874 الإقامة : العراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 11/07/2011 السٌّمعَة : 2
| موضوع: رد: العوّامة أو لقمة القاضي السبت أغسطس 03, 2013 2:27 am | |
| طرح جذاب و موضوع مميز و راقي ربي ما يحرمنا من جديد ابداعك
| |
|
| |
| العوّامة أو لقمة القاضي | |
|