الكاجو

الأجزاء المستعملة في الكاجو

الحبة وهي تشبه شكل الكلية

موطن الكاجو :

الهند ، باكستان ، إيران ، إفريقيا ، جامايكا ، غرب الأنديز ، أمريكا الاستوائية



تركيب الكاجو :

- الدهون 63 غرام

- دهون مشبعة 13 غرام و دهون غير مشبعة 50 غرام

- كولسترول صفر مل غرام

- صوديوم 22 مل غرام

- النشويات 54 غرام

- ألياف 4 غرامات

- بروتين 21 غرام

- حديد 46%

- كالسيوم 6%

- فسفور + زنك + مغنيزيوم + أسيد اناكرديك

- كردول

- فيتامين E ، D ، A



استعمالات و فوائد الكاجو الطبية :

- يمتص حامض ( أسيد ) المعدة ، ويعالج التقرحات المعدية والمعوية

- ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على الزنك

- مخفض لطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم

- وضع الزيت موضعياَ يعالج الثآليل ، الفطر الجلدي ، التقرحات السرطانية (يجب استعمال الزيت بحذر وتحت إشراف طبيب )

- الحديد الموجود في الكاجو يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد ، كما هو ضروري لنشاط الإنزيمات الموجودة داخل الجسم

- المغنزيوم يعطي الطاقة ويساعد نمو العظام ، كما هو ضروري لنشاط الأعصاب والدماغ

- الفسفور ضروري لنمو العظم والأسنان ، ونشاط الدماغ و الأعصاب

- الزنك ضروري للهضم والاستقلاب

- السيلينيوم له تأثير مضاد للأكسدة يمنع السرطانات ويمنع الجلطات وأمراض القلب وسكتات الدماغ

- الكاجو مصدر للبروتينات

- تحتوي على القليل من الدهن المشبع ( 13 غراماَ ) والكثير من الدهون غير المشبعة ( 50 غراماَ ) وهي ضرورية لنشاط الأنسجة والخلايا ، ولإنتاج الطاقة ، ونشاط الأعصاب والدماغ ، وهو لا يحتوي على كولسترول ، ويمكن استعماله بحكمة كمخفض للكولسترول بالدم

- الفيتامينات A ، D ، E تعمل مضادات للأكسدة والسرطانات وتزيد من مناعة الجسم

- يعتبر فاتح للشهية ، ومقوي جيد للأعصاب ، ومنشط ، ويبني العضلات والجسم ، ويتميز بنكهة رائعة

- المركبات الكيميائية في الكاجو تكافح فصائل البكتيريا Gram positive ( التي تتلون باللون الأحمر بعد صبغها بصبغة Gram ) المسؤولة عن تسوس الأسنان ، وتعالج الإصابة بالتهابات حب الشباب ، والبرص ، وهذه الزيوت موجودة في لب الكاجو وفي قشرة الكاجو

مشكؤؤرة ولآآء ع آآالمعلؤؤمآآت آآالحلؤؤة

سلمتما عزيزتاي ( الليدي جوري _ إيمان الجزائرية )

السلام عليكم

أشكركم جميعاً على الدخول

لا شكر على واجب

مشكور على المعلومات المفيدة

لا شكر على واجب

اللع يعافيكم
والله مشرفين
أهلاً