نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة
تشوى إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على 160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم
منقول
بالعافية عليكم
أعتذر ممن يرسل لي رسالة ولا يتلقى جواب فعند الإرسال يظهر لقد حصل عطب مفاجئ [Error #230], المرجوا الإتصال بالدعم التقني. http://im47.gulfup.com/cZcRm6.jpg
ساكورا مراقبة المنتديات الأسرية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 58523 العمر : 30 الإقامة : في منزلي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/05/2009 السٌّمعَة : 44
موضوع: رد: طريقة سهلة لعمل الكباب بالصور الخميس يونيو 07, 2012 9:28 pm
يسلموووو حبي ربي يجزيك عنا الجنة
وردة الجزائر صديق تحت الإختبار
الأوسمة : عدد الرسائل : 82 العمر : 27 الإقامة : قالمة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 20/02/2012 السٌّمعَة : 0
موضوع: رد: طريقة سهلة لعمل الكباب بالصور الجمعة يونيو 08, 2012 12:37 am
تسلمي حببتي الوصفة بتجنن الي مايتجنن ههههههههههه
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: طريقة سهلة لعمل الكباب بالصور السبت يونيو 09, 2012 2:56 pm