السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم اخوتي واخواتي الاعضاء
هوون طريقه اكله لذيذه اسمها
لفائف التونه بالمايونيز
لها عده اشكال
ممكن بالقمع
ممكن بالتوست
افضل شي بالتوست
المقادير:
مايونيز
2- علبه قشطه بيضاء
جبنه بيضاء سائله
خبز توست
الطريقه :
نقطع حواف التوست الي لونها بني
ونصفها بالصينيه الخاصه بالاكله طبعا يكوون شكلها مربع او مستطيل
نأخذ وعاء دائري عميق
ونضع فيه المايونيز والجبنه والقشطه
ونحركها الى ان تمتزج جيدا طبعا يكوون هالشي ملحوظ
ناخذ التونه ونقطع معها بصل وطماطم وفلفل وبهار واي شي ثاني تريد اضافته ولا تنسوون الملح
نضعها على نار هادئه مع التحريك المستمر
بعد ما تنضج
ناخذها شوي شوي
ونضعها على التوست
ثم نغطيها بطبقه اخرى من التوست المقطع الحواف
ثم نضع الخليط
ثم ندخلها الموقد على نار هادئه جدا بس من فوق
الى ان يحمر الخليط ويصير لونه ذهبي
ثم نخرجها ونزينها بالزيتوون
وبالعافيه على قلوبكم
اعذروني مافي صوره واضحه