تبولة الرمان

موضوع: تبولة الرمان الجمعة ديسمبر 05, 2014 3:45 pm

تبولة الرمان

المقادير:
4 حزم بقدونس
3\4 كوب برغل
5 بصل اخضر
عصير 4 ليمونات
6 ملاعق زيت
نصف حزمة نعنع
ملح
كأس من حبوب الرمان

فكرة الطبق:
1.5 دوسات للشخص الواحد، أن نأكل البقدونس وأن لا نكتفي به مجرد زينة لطعامنا أو لتتبيل الطعام، لما به من فوائد صحيّة جمه ، كما أن نغير في الإضافة المتبعة للتبولة مثل الخيار والبندورة ونستعين بالرمان المعروف بفوائده الصحيّة أيضا .

يقدم كطبق جانبي ، كوجبة إضافية أو سلطة غنية على المائدة بها الكثير من البقدونس القليل من البرغل الملي بالألياف المشبعة بإضافة نكهة الليمون النعنع والبصل بالطبع ونكهة الرمان الحامضة .

فرم البقدونس أو تقطيعه تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية لذا ينصح بتناول ورقة طازجا مع الوجبة الرئيسية وعند فرمه أو تقطيعه يجب عدم تركه لمدة طويلة بل يتم تناوله حالا حتى لا تتبخر زيوته المفيدة.

الطريقه:
ننقع البرغل حوال نصف ساعه، نغسله ونصفيه، نغسل البقدونس والنعنع والبصل نصفيهم، نقطعهم ناعما ونخلطهم مع البرغل ونضع فوقهم الرمان، الزيت الملح والليمون.
من المهم أن تعلم
أن ملعقتا طعام من البقدونس تحتوي على 150% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين( ك )الذي يساهم في بناء العظام, 20% من الكمية اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين (ج) و 13% من فيتامين (أ) وكل هذه بصفر دوسات.

روعه كثير
طريقه جميله وسهله الله يبارك فيكي اختي

يسلمو عالمرور الرائع

نورتي حبيبتي

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودى وإحترامى

أسعدني مرورك الرائع^.^

نورتي صفحتي

» طريقة عمل تبولة السبانخ
» دبس الرمان
» كب كيك الرمان
» فوائد الرمان
» فوائد الرمان