بامية بالبندورة شوي

بامية بالبندورة شوي

بامية بالبندورة شوي
بامية بالبندورة شوي

المقادير :
500 غرام بامية خضراء

4 حبات بندورة وسط مقطعة الى مكعبات

1 رأس بصل مقطع الى مكعبات صغيرة

2 فصوص ثوم مفروم ناعم

ملعقة زيت

ملح

فلفل

1\4 كوب رب البندورة مذاب في 2 كوب من الماء

فكرة الطبق:
شيّ البامية والعدول عن قليّها الذي يفقدها قيمتها ونكهتها، تحضيرها مع صوص البندورة بالفرن يبقيها بدوسات قليلة ويمكن أخذها كوجبة غذاء أو عشاء بسبب أنها خفيفة جدا بدون الحاجة لوجود اللحم تقدم مع الخبز.

طريقة ماس:
تقمع البامية وتغسل جيدا يضاف لها الملح والفلفل.
نضع البامية مع البصل والثوم في صينية مدهونة الزيت قليلا وندخلها الفرن مسخن بدرجة متوسطة حتى تحمر قليلا ثم نضيف لها مكعبات البندورة وندخلها الى الفرن حتى تذوب البندورة، نخرجها ونسكب عليها رب البندورة ونعاود ادخالها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
حساب الدوسات
طبق البامية المشوية= صفر دوسات

قرف اكره الباميه ولو كانت زاكيه
طريقه جميله وسهله الله يبارك فيكي اختي

مش عاجبك تكليش

يسلمو عالمرور الرائع

نورتي حبيبتي

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم

أسعدني مرورك الرائع^.^

نورتي صفحتي

» بامية بالدجاج
» كباب الباذنجان المسحب بالبندورة