الأوسمة : عدد الرسائل : 9395 العمر : 23 الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/03/2013 السٌّمعَة : 78
موضوع: طريقة كليجة التمر الإثنين مايو 25, 2015 1:12 pm
مقادير كليجة التمر 6 كوب طحين عادي كوب حليب باودر كوب زيت كوب زبدة نصف كوب طحينية ملعقة كوب خميرة مذوبة بنصف كوب ماء وملعقتين سكر ملعقة ينسون مطحون ملعقة هيل مطحون بيضة مخفوقة فانيليا الحشوة: نص كيلو تمر منزوع النوى معجون بملعقتين من الزبدة طريقة تحضير كليجة التمر ١. في وعاء، تخلط المواد الجافة الطحين والحليب والبهارات ثم يضاف الزيت، الزبدة والطحينة ويخلط باليد حتى نتأكد بأن الزيت يتخلل فيها بالتساوي.
٢. تضاف البيضة ويخلط ثم الخميرة وماء دافئ حسب حاجة العجينة تقريبا نصف كوب بحيث تكون العجينة متوسطة ليست بالقوية ولا الرخوة جدا عجينة غير لاصقة، تترك العجينة لتختمر مدة ساعتين او اكثر.
٣. تقطع العجينة كرات صغيرة ثم تحشى بالتمر وتشكل بحسب الرغبة ثم توضع في صينية.
عدد الرسائل : 10413 العمر : 30 الإقامة : جدة ومن قده الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/09/2009 السٌّمعَة : 70
موضوع: رد: طريقة كليجة التمر الإثنين مايو 25, 2015 2:00 pm
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اهلين خيتي بدوره ^^
منورة المطبخ ما شاء الله ^^
انا شفت العنوان قلت فيه حدا بعرف الكليجا لانو فيه منطقه عنا بعملو اشي اسمو كليجا مش زي ما عملتي بكون قاسي شويه وبجي منو نكهات توفي وساده بس طعم كتير بس بتختلف الاسامي اكيد ^^ هاد احنا منسميه معمول التمر <<ليه بعرفش >< وزاكي كتير بحب اكلو لمن بكون لين ييييييي جعت كلو بسببك
ما شاء الله الشرح كان سهل وبسيط يعني الواحد ما بقول هاد صعب بالعكس كلشي سهل فيه ومنسق
ما قصرتي خيتي وان شاء الله نشوف طبخه من يدياتك ربي يعطيك العافيه
http://www.shbab1.com/2minutes.htm أجر لي ولكم
أشكر المبدعين هيمو كازوها وباور على التوقيع الجميل
الالفية الجديدة
منوووووووره التووووقيع
زائر
بدّوره شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 9395 العمر : 23 الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/03/2013 السٌّمعَة : 78
موضوع: رد: طريقة كليجة التمر الإثنين مايو 25, 2015 2:45 pm
زعيم القراصنه كتب:
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اهلين خيتي بدوره ^^
منورة المطبخ ما شاء الله ^^
انا شفت العنوان قلت فيه حدا بعرف الكليجا لانو فيه منطقه عنا بعملو اشي اسمو كليجا مش زي ما عملتي بكون قاسي شويه وبجي منو نكهات توفي وساده بس طعم كتير بس بتختلف الاسامي اكيد ^^ هاد احنا منسميه معمول التمر <<ليه بعرفش >< وزاكي كتير بحب اكلو لمن بكون لين ييييييي جعت كلو بسببك
ما شاء الله الشرح كان سهل وبسيط يعني الواحد ما بقول هاد صعب بالعكس كلشي سهل فيه ومنسق
ما قصرتي خيتي وان شاء الله نشوف طبخه من يدياتك ربي يعطيك العافيه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتو أهلين بيك أخي زعيم القراصنة أكيد نورت بوجودك اها أكيد بتختلف الأسامي من بلد لبلد ونحنا كمان بنسمية معمول التمر أكيد زاكي مين ما بحبو ؟؟؟ هههههههههههههه ليش جعت خلص راح اعزمك علي معمول من الصور ههههههههههه
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: طريقة كليجة التمر الإثنين مايو 25, 2015 7:49 pm
الرئيسية 
