| | سبع طرق لإختيار السمك الطازج |  |
|
+10بغـــــداد كاورو أسمو بأخلاقي أنجليك سانـــدي بل العرب جرب iraqi ابن البلد روح الصداقة بدّوره 14 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
بدّوره
شمس المنتدى
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 9395
العمر : 22
الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
السٌّمعَة : 78
| | موضوع: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الأحد يونيو 07, 2015 12:09 pm | |
|
تُعتبر الأسماك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان، لذا يجب أن تعرفي كيف تميزين بين الأسماك الطازجة
والأسماك الفاسدة، إليكم أفضل الطرق لإختيار السمك الطازج.
على السمك أن يكون طازجاً عند إستخدامه ويمكن التأكد من خلال العلامات التالية:
1- أن يكون لون خياشيمها وردياً طبيعياً وخالياً من المواد المخاطية.
2- أن تكون العيون نضرة مائية لامعة والقرنية شفافة.
3- أن تكون رائحتها مميزة وهي رائحة الحشائش البحرية الطازجة وخالية من الروائح الكريهة مثل رائحة النشادر التي تدل على الفساد.
4- أن يكون سطح الأسماك براقاً لامعاً خالياً من المخاط البكتيري وأن تكون الطبقة اللزجة عليها شفافة.
5- عند ضغطك على لحم منطقة الظهر في الأسماك يجب أن يعود اللحم لوضعه الطبيعي بعد رفع الضغط عليه بإصبعك عنه أي أنه يكون
مطاطياً.
6- ألا تتساقط القشور بسهولة عن الأسماك القشرية أما الأسماك غير القشرية فيجب أن يكون جلدها أملساً وغير مجعد.
7- أن لا يوجد تغير في لون جوانب البطن عن اللون الطبيعي للسمكة ولا يوجد أي إنفجار في منطقة البطن وأن يكون لون اللحم الداخلي
طبيعياً وشفافاً.
إتبعوآ هذه الطرق أثناء إختيار الأسماك الطازجة للحفاظ على سلامتكم وسلامة عائلتكم.
| |
|
| | |
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 59752
العمر : 28
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الأحد يونيو 07, 2015 7:26 pm | |
|
جزاك ربي الجنان
وبارك في صحتك وبارك بجهدك
اشكرك على مواضيعك الصحية والمفيدة التي تقديميها
لك ودي وعبير وردي
| |
|
| | |
ابن البلد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 22103
العمر : 30
الإقامة : بالبلد
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
السٌّمعَة : 39
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الإثنين يونيو 08, 2015 7:53 pm | |
| بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات
██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████  | |
|
| | |
iraqi
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13714
العمر : 33
الإقامة : iraq
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الإثنين يونيو 08, 2015 11:26 pm | |
|
شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!
| |
|
| | |
العرب جرب
مشرف المنتدي الطبي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 9412
العمر : 33
الإقامة : في الوطن العربي للاسف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 03/08/2013
السٌّمعَة : 5
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الخميس يونيو 11, 2015 3:51 pm | |
| ـيعطيكـ ـالـ ع ـافيهـ ـاختي ـالكريمهـ
ـويباركـ ـبجهودكـ ـالمتميزهـ | |
|
| | |
سانـــدي بل
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11768
العمر : 26
الإقامة : ببيتي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 21/03/2013
السٌّمعَة : 12
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الخميس يونيو 11, 2015 9:09 pm | |
| اشكُرَك الشكرَ الجَزيِل لِرَوْعَة مَجُهُوْدك
لَاعَدَمَنَاك
| |
|
| | |
أنجليك
مشرفة المنتدى العـام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13321
العمر : 33
الإقامة : سوريا
الدولة : 
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
السٌّمعَة : 35
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الجمعة يونيو 12, 2015 12:33 am | |
|
جزاگ اللهُ
خَيرَ الجَزاءْ..
وجَعَلَ
يومگ نُوراً وَسُرورا
وَجَبالاُ مِنِ
الحَسنآتْ تُعآنِقُهآ بُحورا
جَعَلَهُا آلله
في مُيزانَ آعمآلَگ
دَآمَ لَنآ عَطآئُگ
| |
|
| | |
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584
العمر : 26
الإقامة : في وطنـــي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 8
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الجمعة يونيو 12, 2015 12:52 pm | |
|
طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ
| |
|
| | |
كاورو
(¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859
العمر : 100
الإقامة : الرمادي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
السٌّمعَة : 187
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الجمعة يونيو 12, 2015 10:41 pm | |
| جزاك الله كل خير ونفع بك الجميع
سلمت يمناك ولا عدمناك..
بإنتظارجديدك بكل شوق
دمت برضى الله وفضل
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
بدّوره
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 9395
العمر : 22
الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
السٌّمعَة : 78
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج السبت يونيو 13, 2015 9:08 am | |
| شكرا لكم علي مروركم الجميل والاجمل من رائع | |
|
| | |
بغـــــداد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 12950
العمر : 29
الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
السٌّمعَة : 9
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج السبت يونيو 13, 2015 1:02 pm | |
|
آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..
طبت وطآب مقآمكــ هنآ.. وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..
لروحك آكآليل آلورد..
دمت بـ نقآء..
||
شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن | |
|
| | |
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926
العمر : 37
الإقامة : العـــراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج السبت يونيو 13, 2015 2:18 pm | |
| | |
|
| | |
هيمورا كينشن
مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 53554
العمر : 39
الإقامة : الرمادي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
السٌّمعَة : 60
| | موضوع: رد: سبع طرق لإختيار السمك الطازج الثلاثاء يونيو 16, 2015 12:38 pm | |
| | |
|
| | |
دموع الحروف
مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816
العمر : 31
الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
السٌّمعَة : 32
| |
| | |
* بقايا روح *
مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288
العمر : 31
الإقامة : دنيا الاحزان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 04/03/2013
السٌّمعَة : 40
| |
| | |
| | سبع طرق لإختيار السمك الطازج | |
|
