عدد الرسائل : 26726 العمر : 33 الإقامة : .. حتى آنآ تهت ويني .. ! الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 12/08/2010 السٌّمعَة : 64
موضوع: بريوات منوعة 2 الأحد نوفمبر 15, 2015 5:32 pm
الجــزء الثانـي من الموضُوع بريوات منوعةة
بريوات بالارز:
يسلق الارز في قليل من الماء وعندما يبدأ في الاستواء نضيف له كاس صغير
من الحليب ويترك حتى يتشرب السوائل كلها يزال على النار
ويوضع في اناء نضيف له ملعقة صغيرة زبدة وقليل من القرفة وملعقة كبيرة سكر صقيل(المقدار حسب الرغبة) يخلط جيدا وتحشى به البريوات.
Spoiler:
بريوات بالقيمرون والشعرية الصينية:
يسلق القيمرون في ماء مملح يصفي.وينقى من قشوره تسلق
الشعرية الصينية تصفى وتقطع بمقص نظيف. في مقلاة نضع قليل
من الزيت ونضيف الشعرية والقيمرون والزيتون مقطع صغيرة
والبهارات(ملح-كمون-ابزار-هريسة-مقدونس مفروم-كوزة
حامض مرقد مقطع صغير) تحرك جيدا على نار هادئة حتى
تتجانس المقادير فيما بينها.تزال وتترك لتبرد ثم يحشى بها البريوات.
Spoiler:
بريوات بالدجاج والزيتون:
في مقلاة نضع بصلة مقطعة رقيقة وقليل من الزيت والبهارات (ملح-ابزار-كمون-سكينجبير-زعفران-قرفة-حامض مرقد مقطع رقيق-مقدونس مفروم )وتحرك قليلا ثم نضيف 4 صدور الدجاج مقطعة قطع صغيرة.تترك لتستوي بضع دقائق مع التحريك المستمر.تزال من النار وتترك لتبرد قبل ان تحشى بها البريوات.
Spoiler:
شووكراً بززافف ع تصميمكم اللطيف ♥ ❖ ❖ ❖
❖ ❖ ❖
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: بريوات منوعة 2 الجمعة ديسمبر 11, 2015 1:57 pm
عدد الرسائل : 37794 العمر : 64 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: بريوات منوعة 2 الجمعة ديسمبر 18, 2015 8:40 pm
كل الشكر والإمتنان لك على روعة انتقائك وروعة اختيارك لمواضيعك التي تزين بها منتدانا سلمت على روعة ماوضعت نترقب المزيد والجديد والمفيد منك دمت ودامت لنا روعة مواضيعك لكـ خالص إحترامى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
نطق الصمت قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390 العمر : 32 الإقامة : بالعالم الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 31/08/2013 السٌّمعَة : 22