شوربة العدس

موضوع: شوربة العدس الخميس ديسمبر 24, 2015 8:33 pm

شوربة العدس
المكوّنات:

•كوب من العدس المجروش.
•حبة كبيرة من البصل المقطّع.
•ملعقتان صغيرتان من الملح.
•خمسة أكواب من الماء.
•نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

طريقة التحضير:

•نضع العدس في وعاء على النار مع كمية الماء ونتركهم حتى يغلي المزيج.
•نغطي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج العدس.
•نضع المزيج السابق في الخلاط الكهربائي ونخلطه حتى يصبح ناعماً.
•نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم نضيف البصل والكركم ونقلب حتى يذبل البصل.
•نضيف العدس المهروس ونقلب، ثم نتركه على النار لمدة عشر دقائق تقريباً ثم نضيف الملح ونقلب.
•تسكب شوربة العدس في صحن التقديم وتقدم ساخنة.
•يمكن إضافة الشعيرية إلى العدس على حسب الرغبة.

Idea

اللهم زد وباركـ
شوربة العدس P_676vxtb11

‏دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدن? أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍآ خ ـآلص احترام?
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيل?
ودي ؤعبير ؤردي لكم..