كرات البطاطس والجبن

الطريقة:

نسلق البطاطا عندما تستوي ونبشرها نضيف لها جبنة كرافت مبشورة أو سائلة شوية خبز ناعم وملح وفلفل وشوية حليب للعجن نكورهم ونحطهم عجنب
خلطة الدجاج نضع في قدر قليل من الزبدة ونقلي 2بصلة مفرومة ناعم عندما تذبل نضع ملعقة بهارات مع البصلة نقلب ثم نضيف صدور دجاج مكعبات صغيرة أو شرائح كقطع الشاورما ونقلبه إلى أن ينضج ونغطيه حتى لا ينشف ونقلب كل حين ماياخد وقت كثير ثم نضيف فطر مقطع ونقلب مع الدجاج ثم فليفلة خضرا وملونة اذا وجد مقطعة مكعبات صغيرة وملح ونضيف نص فنجان صويا صوص نقلبه جيدا ونضيف علبة قشطة بوك يقلب دقيقتين ثم يرفع عالنار ويوضع في قاع البايركس ثم نجلب كرات البطاطا ونصفها فوقها نجلب كريمة الطبخ ندفيها شوي ونحط لها مكعب ماجي انتبهوا ماتخلوها تسخن تحترق نشيلها من عالنار وملعقة نضع فوق كل كرة كمية من الكريمة وعند الانتهاء نضع جبنة موتزريلا على كل كرة نضعها بالفرن عشر دقائق ثم نشغل من فوق علشان نحمرها شوي وتقدم ساخنة وبالعافية ممكن نعمل معكرونة بدل البطاطا وممكن اضافة مكرونة مع البطاطا ايضا وممكن نقدم جنبها رز ابيض للي يحب

وبالعافية