مثلثات التوفي

مثلثات التوفي

المكوّنات الطبقة الأولى.
• علبة من القشطة.
• 1.25 كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
• 0.50 كوب من السكّر .
• بيض ، عدد ٣.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• حبة من الزبدة.
•الطبقة الثانية . ◦ علبة من القشطة.
◦ 3 حبّات من الجبنة السائلة.
◦ 0.50 كوب من السكّر.
◦ 0.50 من الحليب البودرة.

طريقة الإعداد

لإعداد الطبقة الأولى
• في الخلاط نخلط كل من ( القشطة ، السكّر ، البايكنغ باودر ، الفانيليا ، البيض ، الزبدة ) جيّداً.
• من ثم نضيف الحليب للخليط بهدوء ، مع الخلط جيّداً إلى أن تتجانس المكوّنات .
• في صينية نضع نصف مقدار العجينة وندخلها لمدّة 10 دقائق من الوقت إلى الفرن من الأسفل ، مع اخراجها من الفرن ووضعها جانباً حتّى تبرد عند الانتهاء .

لإعداد الطبقة الثانية
• في الخلاط نضع كل من ( حليب البودرة ، السكّر ، القشطة ، الجبنة السائلة ) مع الخلط بشكل جيّد .
• نضيف لاحقاً الخليط فوق خليط الطبقة الأولى ، ونُدخل الصينية مجدداً للفرن من الأعلى حتّى تتحمّر .
• نُخرج الصينية من الفرن ونضيف لها ما تبقّى من الخلطة الأولى .
• نضع الصينية في الفرن من فوق تحديداً إلى أن تنضج .
• عند الانتهاء نضعها جانباً حتّى تبرد ، ومن ثم ندخلها الثلاجة إلى أن تتماسك .
• نقوم بتقطيعها لاحقاً لمربعات ومن ثم إلى مثلثات .

م/ن

[/color]

م/ن

[/color]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياهلا بليونة الغالية ياهلا

ياسلام طبق لذيذ جدا جدا وشكرا على الوصفة غلاتي

سلمت اناملك على هذا الموضوع وعلى روعة ماتختارين لنا ولبطوننا هههههه شكرا غلاتي

يــا مرحبا بهذه الوجوه النيرة
لمرورها بصفحتي المتواضعه
حياكم الله وادام متابعتكم

» مثلثات التوفي
» حلى التوفي
» حلى التوفي بالكريمة
» مثلثات الجبنة
» مثلثات التوست