شاورما الدجاج

موضوع: شاورما الدجاج السبت فبراير 18, 2017 3:27 pm

شاورما الدجاج
شاورما الدجاج P_414ajb3i1

المكوّنات
• ستة صدور من الدّجاج حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها.
• نصف كوب من زيت الزّيتون.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• بهارات وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح.
• علبة من اللبن الزّبادي.
• طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات.
• مخلّل خيار.
• صلصة.
• خس مفروم.

عجينة الخبز
• ثلاثة أكواب من الطحين.
• كوب وربع من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة.
• رشّة ملح.
•ملعقة كبيرة من السكّر.
• بيضة واحدة.

طريقة التّحضير
• أضيفي إلى الدجاج الزيت والليمون والملح والبهارات.
• ضعي الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً.
• اقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة.
• حمّري الدجاج قليلاً، ثمّ قطّعيه على شكل شرائح مستطيلة.

العجينة
• حضّري العجينة عن طريق خلط الطّحين مع السكّر والملح والخميرة والماء الدافئ والبيض.
• اعجنيها جيداً، ثم اتركيها حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة.
• قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم بالكمية التي تريدينها.
•افردي كل كرة إلى أقصى درجة باستخدام النشّابة.
• نظّفي الصاج الّذي تستخدمينه، وضعي قطعة من العجين حتى ينضج من الجهتين ويصبح لونه ذهبياً إلى بنيّ.
• خذي الحشوة، وضعيها في الخبز مع الخس والطماطم ومخلل خيار ولفيه كالمعتاد.

م*ن

اللهم زد وباركـ
شاورما الدجاج P_676vxtb11

طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق

لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية

شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة

في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ

آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..

طبت وطآب مقآمكــ هنآ..

وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..

لروحك آكآليل آلورد..

دمت بـ نقآء..
||

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن

بارك الله فيك وجزاك كل الخير
على الموضوع القيم والجميل

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

سلمت الايادي صديقتي الغالية
على الجهد الجميل كوجهك

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شاورما الدجاج P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو شاورما الدجاج P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات شاورما الدجاج P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو شاورما الدجاج P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن شاورما الدجاج P_2183qitls1

الله ينور قلبك بنور الايمان

ويرزقك فسيح الجنان

على حسن وروعة ماتضعيه لنا

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

آللهْ يعطيكِ آلفْ ع ـآفيهْ
جع ـلهُ آللهْ فيّ ميزآنْ حسنآتِك
أنآرَ آللهْ بصيرتِك وَ بصرِك بـ نور آلإيمآنْ شآهِد لِكِ يومـ آلع ـرض وَ آلميزآنْ
وَ ثبتِك علىـآ آلسُنهْ وَ آلقُرآنْ

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبى

[center]

الله يبارك فيك عزيزتي على وصفاتك المميزة

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

ياهلاااااااااااااااا بهالوجوه الطيبة

نورتولي موضوعي بطلتكم الحلوة

اللهم زد وباركـ
شاورما الدجاج P_676vxtb11

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة

قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___

يبارك فيك ويجزيك الخير
على الانتقاء الطيب لهذه المواضيع الرائعه

لجهودك باقات من الشكر
على طيب الانتقاء وجمال المواضيع

منتدى سبيس باور .!

هوا . الأحلى .. والأجمل .. والأمثل .. والأكمل .!:
_____________________
شاورما الدجاج P_2655jrz1

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

» شاورما الدجاج بالزبده
» شاورما الدجاج بالزيتون‏
» شاورما الدجاج بالزيتون‏
» كص الدجاج
» صينية شاورما دجاج