اخواني واخواتي مبارك عليكم الشهر الفضيل طبعا نحنا فيكل بلاد العرب تتنوع الاكلات وكل يتفنن بصنع اشهى الاطباق ومو بس هيك هناك مقلولات واشعار عن الاكل ههههه قال برنارد شو لا يوجد حب مخلص أكثر من حب الطعام وقال شاعر جزائري موسى الأحمدي
إني إلى اللحم يا جند القرى قـــــــرم***وفي فؤادي منه النار تضطــــــــــرم لحم الخراف إذا ما طاب يعجبنــــــي***والطب قال: به الأدواء تنحســـــــــم يزيد في الوجه نورا سر ناظـــــــره***ولا ينال الذي أدامه الســــــــــــــــــأم ما أجمل اللحم فوق النار تنضجــــه***والسمن في جوفه والجمع يبتســـــــــم أما الحساء فمالي عنه مصطبـــــــر***به وبالكسكسى اللـــذات تنسجـــــــــــم حساء لحم الدجاج بالفريك لـــــــــه*** طعم عجيب إليه تنشط الهمـــــــــــــم والحوت إن أتقن الطاهي طباختـــه*** فاق الحنيذ بهذا قال بعضهــــــــــــــم والرز والعين و الكفتاة بينهـــــــــم *** وكل ما يُشتهى في البيت منتظـــــــم موائد فوقها ما لذّ من أكـــــــــــــل***والماء كالشهد في أكوابه شبــــــــــــم وقال للقوم داعيهم ألا انتبهـــــــــوا***هذي الموائد قد مدت هيا انتظمــــــوا هبوا إليها كأسد الغاب يدفعهــــــــم*** شوق إلى ما حوت وكلهم بهــــــــــم رجال حرب لدى الهيجاء تعرفهــم***ما منهم أحد في الروع ينهــــــــــــزم سلوا السيوف وراحوا يفتكون بـــها***فتك الحقود بمن زلت به القـــــــــــدم فالخبز مبتلع والحسو منســــــــرط ***والرز ملتقم واللحم ملتهــــــــــــــــم والشوك تعمل والأضراس طاحنــــة *** والبطن يكبر والمضياف يحتــــــدم لكنه قلّ مَن في الحرب يثبت فـــي***يوم الكفاح إذا ما استوقد الضـــــــرم إلا الذي هو في ذا الجمع ينشدكــم***فإنه بطل بل مفرد علــــــــــــــــــــم الحسو والرز والمطلوع يعرفنــــي***والكعك والخبز و الكسكاس واللحــــم والبرتقـال له في الناس سمعتـــــــه***والمز والعنب المصفر محتــــــــــرم ولي شهود على ما قلت تشهـد لـي***بأنني في ميادين القِرى لهــــــــــــــم أشمّ كالقط ريح اللحم من بعـــــــد*** فأستريح وما ازدردَت ينهضــــــــــم كأنني ما أكلت الخبـز من زمــــــن***وماشربت ولم يفتح لذاك فـــــــــــــم فلا تظنوا رفاقي أن ثمـة مـــــــــن***في الناس غيري لذا الطعام يلتهـــــم يمناي كالبرق للأخباز خاطفـــــــــة ***وفي حشاي رحى كالنار تضطـــرم ترحي الحجارة بل ترحي الحديد وما*** تنفك غرثى أخي لأنها حطــــــــــم وهل هلال أو البـــراش ميســـــــرة***أوابن هند فشافي البلع ذكرهـــــــــم وهل سليمان مثلــــي في شراهتــــه***وهل يشقّ غـــــباري في الورى نهم؟؟ شكـــرا جزيلا لمن يا قوم أكرمنــــا***وهكذا فليكن في مثله الكــــــــــــرم ولست أغمط حقا لآكلين فهــــــــــم***ذخري وفخري وجمعي أحتمي بهـــم فالله يجزيـــــهم خيرا ويحفظهـــــــم***من كل ما يستعيذ منه جمعهــــــــــم
واني طبعا هم الي دور وجبت الكم برنامج لتحضير اشهى الوجبات البرنامج بعنوان مطبخ سامراء طبعا البرنامج كلش طويل فسمته على اربع مراحل اتمنى تستفيديوا منه بمطبخكم حلقات البرنامج القسم الثالث
_ _______ - وعليكم السلام اهلا وسهلا بأختي رمضان مبارك واعاده الله عليك بالخير وبركه أنت ومجموعتك الغالية أشعار جميلة عن طعام ولحم أعجبتني هههه شكرا جزيلا لك على عملك الرائع ومبدع في مطبخنا مطبخ سبيس باور ننتظرك بأعمال قادمة في هذا الشهر الفضيل
روح الصداقة مراقبة قسم الانمي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 59752 العمر : 29 الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥· الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 19/07/2013 السٌّمعَة : 224
الرئيسية 
