المايونيز بالنشا

المايونيز بالنشا

المكونات

ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة كبيرة من النشا.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
كوب من الماء.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

نضع النشا والماء في قدر ونقلب جيداً حتى تذوب، ثم نضعه على النار ونقلب لمدة دقيقتين.
نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
نسكب مزيج النشا في الخلاط الكهربائي، ونضيف له الزيت النباتي، وعصير الليمون، والثوم، والملح ونخلط حتى يصبح المايونيز ناعماً، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد قبل أن نقدمه.

اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن

سلمـت الايادي على الابداعِ والتميز الدائمِـ

بارك الله فيكـ وجزاك خيرا

لك مني كل الشكر

ننتظر جديـدكـ

شكرا علىـ الموضوعـ الراقي

سلمتـ يمناكمــ على جهودكمــ المبذولة

الله يسلم أناملك على الطرح الراقي....||

يعطيك ألف خيـــــــــر وعافيه....||

ولا تحرمنا من طلتك....||

» القشطة بالنشا
» المايونيز
» المايونيز بدون بيض
» المايونيز بالبطاطا
» المايونيز بدون بيض