فوائد السفرجل
• علاج قوي وفعال لأمراض القولون وزيادة مناعة الغشاء المخاطيّ، ويُعالج حالات الإسهال الحادّ، وذلك بسبب احتوائه على البكتين والتانين.
• طاردٌ للسموم التي يحتوي عليها الجسم، بسبب المواد الحافظة التي يتمّ تناولها بشكل مستمرّ مع الأطعمة الجاهزة والمعلّبة.
• مطهر ومعقم ومضاد للبكتيريا والجراثيم التي يتعرّض لها الجسم بشكل مستمرّ.
• علاج لأمراض المفاصل والروماتيزم المزمن.
• مانع لارتفاع مستوى السكر في الدم.
• المحافظة على نسبة الماء في الجسم.
• واقٍ من أمراض السكري.
• مادة غذائية غنية بالألياف التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل سريع، وذلك يعود لكمية الألياف الموجودة فيه التي تمنع الشعور بالجوع.
• التخلّص من أمراض البرد مثل الإنفلونزا والسعال والزكام.
• مدرّ جيد للبول.
• المحافظة على درجة حرارة الجسم.
• مقوٍ لعضلات القلب والرئتين.
القيمة الغذائية للسفرجل
• نسبة 70% من مكوناته ماء.
• يحتوي على مواد هاضمة حمضية.
• الألياف بنسبة 13%.
• بروتين بنسبة 0.5%.
• سكريات بنسبة 7.2%.
• دهون بنسبة 2.5%.
• يحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات ( أ ، وب، وج، ود).
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___