صغيرة بابريكا

    صغيرة بابريكا
    1/2 ملعقة صغيرة كمون
    1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
    3/4 ملعقة صغيرة توابل هندية ( جرام ماسالا )
    ملح
    فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير

    سخني الفرن على درجة حرارة درجة 200 مئوية.
    في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و الثوم و الفلفل الحار و الزبادي و قلبي.
    تبلي مزيج اللحم المفروم بالبابريكا و الكمون و البيكنج بودر و التوابل الهندية و الملح و الفلفل و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
    قومي بتشكيل مزيج اللحم المفروم على هيئة أصابع للكفتة.
    ضعي القليل من الزيت على الشواية ثم ضعي الكفتة و اتركيها للشواء مع تقليبها على جميع الجهات حتى تنضج.
    ضعي الكفتة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
    ضعي الكفتة في اطباق التقديم و قدميها مع الطحينة و السلطة و المكرونة.

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

وصفه رائعة من عضوة ارووع
بوركت
وبوركت
جهودك الجباره

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

صغيرة بابريكا P_220417ck92

الله يبارك النا بيك
وباختياراتك لاحلى الوصفات

[center]

طريقة رائعة يا غاليه
الله يبارك فيك ويزيدك ابداع

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

   _

‏   ______
‏   - بارك الله فيك   على مجهودك الرائع   لك مني كل شكر وتقدير    بإنتظار جديدك

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة

قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___