طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء

طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء
1
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي40 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه
المقادير

    كوب أرز بسمتي مغسول
    2 كوب مرق دجاج
    3/4 كوب صلصة التورتيلا
    كوب فاصوليا حمراء معلبة
    1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر
    1/4 ملعقة صغيرة كمون باودر
    ملح و فلفل أسود
    الصلصة المكسيكية
    2 1/2 كيلو طماطم مقشرة و مقطعة
    5 أكواب بصل مفروم
    5 أكواب فلفل أخضر مفروم
    2 ثمرة فلفل أحمر كبير مفروم
    2 قرن فلفل أخضر حار مفروم
    كوب خل أبيض
    3/4 كوب صلصة طماطم
    ملح

طريقة التحضير

جربى الأرز بطريقة مختلفة و جديدة إليكى سيدتى أرز بالفاصوليا الحمراء والصلصة المكسيكية ذو المذاق اللذيذ الرائع     و إليكى الطريقة .

تحضير أرز بالفاصوليا الحمراء

    الصلصة المكسيكية على نار متوسطة ضعي الطماطم مع كوب من الماء و إتركيها على النار لمدة 20 دقيقة .
    ضعي الطماطم في محضرة الطعام و إهرسيها جيداً .
    أعيدي الطماطم على نار متوسطة و إتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و الأحمر و الفلفل الأخضر الحار و الخل و صلصة الطماطم و إتركيه على نار هادئة لمدة ساعة .
    إرفعيها من على النار و إتركيها تبرد ثم إحفظيها في الثلاجة .
    الأرز على نار متوسطة ضعي الأرز و مرق الدجاج و الصلصة و الفاصوليا الحمراء و بودرة الثوم و الكمون و الملح و الفلفل الأسود .
    إتركي الأرز على النار حتى يغلي .
    غطي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز .
    ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس و الكزبرة .