روح الصداقة مراقبة قسم الانمي
الأوسمة : عدد الرسائل : 59752 العمر : 29 الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥· الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 19/07/2013 السٌّمعَة : 224
| موضوع: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! الإثنين يونيو 03, 2019 9:10 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً!
هل أنتِ من محبّي القهوة وتحرصين على تقديمها للضيوف في منزلكِ؟ لا شكّ أنكِ تستمتعين بالجلوس على شرفة منزلكِ أو في غرفة معيشتكِ، وحمل الفنجان مع الصحن الصغير تحته، لإرتشاف قهوتكِ بإسترخاء وهدوء... ولكن، هل فكّرتِ يوماً بالهدف الفعلي وراء إستخدام هذا الصحن المستعمل في مختلف تصاميم الفناجين، وبالأخص الغربية منها؟
ترجيحات شائعة ولكن خاطئة
إن قمنا بإستطلاع شريع حول رأي محبّي القهوة بالموضوع، لوجدنا أنّ آراء الأكثرية الساحقة تتأرجح ما بين إحتمالين؛ أولاً كون الصحن طريقة لائقة لحمل الفنجان بسهولة، وحماية الملابس والأثاث من انسكاب القهوة خارج الفنجان، وثانياً الترجيح بأنّ الهدف يعود إلى تسهيل وضع مكعبات السكر، البسكويت أو الملعقة عليه... ولكن ماذا لو قلنا لكِ أنّ هذه الترجيحات هي كلّها خاطئة؟
الهدف الفعلي ليس كما تظنينه
المفاجأة الكبرى هي أنّ السبب وراء هذا الصحن يعود إلى عادة غريبة في القرون الماضية؛ إذ كان يتمّ سكب القهوة في هذا الصحن لتبرد بشكل أسرع، كي يتسنّى للفرد شربها دون التعرض لأي حروق في الفم واللسان، وعدم الإضطرار إلى الإنتظار لفترة أطول.
فطبيعة الصحن المسطّحة تسرّع عملية التفتير أكثر من الفنجان، ليقوم الفرد بإعادة محتوى الصحن إلى الكوب عندما يصبح بالحرارة المطلوبة.
واللافت في الأمر هو أنّ بعض اللوحات القديمة تظهر هذه العادة:
ilovecoffee
فهل توقّعتِ هذا الإستعمال الغريب؟ رغم أنّه منطقي، ولكنّنا لا ننصحكِ بتطبيقه في زمننا الحالي، علماً بأنّه يعتبر حالياً منافٍ لآداب ارتشاف القهوة!
| |
|
Shylla نجم نجوم المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 6204 العمر : 39 الإقامة : Baghdad الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 16/09/2018 السٌّمعَة : 0
| موضوع: رد: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! السبت يوليو 06, 2019 9:21 am | |
| مواضيعك مميزة روح بارك الله فيك
| |
|
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة : عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
| موضوع: رد: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! السبت يوليو 20, 2019 6:06 pm | |
| مشكورة اختي الحبيبة على جهودك الكبيرة والغير محدودة سلمتي وبتميز دمتي
| |
|
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة : عدد الرسائل : 37794 العمر : 65 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
| موضوع: رد: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! الإثنين ديسمبر 27, 2021 8:18 pm | |
|
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة : عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
| موضوع: رد: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! الأحد يناير 02, 2022 11:07 pm | |
| | |
|
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة : عدد الرسائل : 65926 العمر : 38 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
| موضوع: رد: الهدف من الصحن الصغير تحت فنجان القهوة ليس كما تظنينه إطلاقاً! الأربعاء يناير 12, 2022 12:11 am | |
| | |
|