كيك الثلاث طبقات بست ملاعق

كيك الثلاث طبقات بست ملاعق

:l2ط44ol!:

المقادير
"تكفي 8 أشخاص"

الطبقة الأولى:

    6 معلقة كبيرة زيت
    6 معلقة كبيرة حليب
    6 معلقة كبيرة سكر
    6 معلقة كبيرة دقيق
    2 معلقة كبيرة كاكاو خام
    1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
    2 بيضة
    رشة ملح
    كوب إلا ربع ماء دافئ

الطبقة الثانية:

    نصف لتر حليب
    2 معلقة كبيرة نشا "معلقة ممتلأة"
    4 معلقة كبيرة سكر
    8 قطع شيكولاتة بيضاء "القطعة 2*3"
    1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة

الطبقة الثالثة:

    نصف لتر حليب
    3 معلقة كبيرة سكر
    2 معلقة كبيرة نشا
    1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
    1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة

جربي الكيكة الاسفنجية بـ 5 مكونات

طريقة التحضير

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية مقاس 22 بالزبدة، ونبطنها بالدقيق.
    نبدأ بتحضير الطبقة الأولى .. في بولة غويطة نضع البيض والفانيليا والملح والسكر، ونخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب السلك لمدة 10 دقائق وحتى يتجانس ويذوب السكر ونحصل على خليط كريمي.
     نضيف الحليب والزيت، ونخلط مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
    نضع الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر في بولة، ونخلطه جيداً ثم ننخله.
    نضيف نصف كمية خليط الدقيق إلى خليط البيض، ونقلب حتى يختفي الدقيق.
    نضيف باقي كمية خليط الدقيق، ونقلب مرة أخرى بالمضرب لتختلط جميع المكونات تماما.
     نصب خليط الكيك في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 35 دقيقة وحتى ينضج.
    نخرجه من الفرن، ونقلبه على صينية مسطحة، ثم نعيده مقلوب في الصينية التي كان فيها، الغرض من هذه الخطوة أن يكون السطح مستوي.
    نذيب القهوة سريعة التحضير في الماء الدافئ، ونسقي بها الكيكة، ونضعها جانباً.
    نحضر الطبقة الثانية .. نضع الحليب في وعاء "حلة أو كسرولة"، ونضيف إليه السكر والفانيليا والنشا، ونخلطها جيداً حتى تذوب.
    نضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل بعض الشيء ويصبح كريمي القوام.
    نرفعها من على النار، ونضيف الشيكولاتة البيضاء، ونقلب جيدا حتى تذوب.
    نصب الخليط الأبيض فوق الكيكة التي تم تحضيرها مسبقاً، ونساوي سطحه جيداً.
    نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك.
    نبدا بتحضير الطبقة الثالثة .. نضع الحليب في وعاء "حلة أو كسرولة"، ونضيف إليه السكر والنشا والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان، ونخلطها جيدا حتى يذوب السكر والنشا.
    نضعه على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل ويصبح كريمي القوام.
    نصب الخليط فوق الطبقة الثانية على الكيكة، ونساوي سطحه جيداً.
    ندخله في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك تماماً.
    نفتح الصينية، ونضعها في طبق التقديم.
    نزينها بالمكسرات المجروشة أو دانيت الشيكولاتة.
    نقطعها، ونقدمها باردة مع مشروب الشيكولاتة الساخنة بالمارشيملو.

وصفه رائعة من عضوة ارووع
بوركت
وبوركت
جهودك الجباره

الله يبارك فيك

ياقلبي على الوصفه الحلوة

الله يبارك النا بيك
وباختياراتك لاحلى الوصفات

يعطيك العافية ويسلم عمرك

على طيب الجهود وبذلها هنا وهناك

بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات

شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!

نورتوا مواضيعي بردودكم الحلوة

السلام عليكم

اسعد الله اوقاتك بالخير

موضوع جيد شكرا على الوصفة

سلمـت الايادي على هذا الطرح المتميز

بارك الله فيكـ وجزاكـ كل خير

لك مني كـل الشكــر

ننتظر جديدك

يعطيك العافية على جهودك الطيبة

طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق

لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية

شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة

في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ

شكرا لجهودك

شكرا جزيلا لك

» حضري كيك الثلاث طبقات بست ملاعق
» حضري كيك الثلاث طبقات بست ملاعق
» حلى ملاعق الشوكولاته
» قصة الثلاث وزراء
» خطورة استخدام ملاعق الشاي لـ إعطاء الدواء لطفلك