فوائد التوت الازرق

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ
ﻣﺤﺘﻮﺍﻩ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ
ﻳُﻌﺪّ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀﺍً ﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ، ﻭﻳﻌﻮﺩ
ﺫﻟﻚ ﺇﻟﻰ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻋﺪﺓ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﺢ ﺍﻟﺠﺴﻢ
ﻋﺪﺓ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺻﺤﻴّﺔ، ﻭﻣﻦ ﺃﻫﻤﻬﺎ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻷﻧﺜﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻦ ‏( ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ :
Anthocyanins‏) ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﺢ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﻟﻮﻧﻪ ﺍﻷﺯﺭﻕ، ﻭﺍﻟﺒﺮﻭﺳﻴﺎﻧﻴﺪﻳﻦ
‏(ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ : Procyanidin ‏) ، ﻭﺣﻤﺾ ﺍﻟﻜﻠﻮﺭﻭﺟﻴﻨﻴﻚ ‏( ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ :
Chlorogenic acid ‏) ، ﻭﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪ ﺍﻷﺧﺮﻯ .
ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ
ﻳُﻐﻄﻲ ﻛﻮﺏ ﻭﺍﺣﺪ ﺣﺠﻤﻪ 148 ﻏﺮﺍﻣﺎً ﻣﻦ ﻓﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﺘﻮﺕ %24 ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ
ﺍﻟﺸﺨﺺ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴّﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ، ﻭ %36 ﻣﻦ ﻓﺘﺎﻣﻴﻦ ﻙ ، ﻭ %25 ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﻨﻐﻨﻴﺰ، ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﻠﻰ ﻋﺪﺓ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬﺍﺋﻴّﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ،
ﻭﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭ، ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﻤﻐﻨﻴﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﻤﻨﻐﻨﻴﺰ، ﻭﺍﻟﺰﻧﻚ، ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻙ ﺑﻜﻤﻴّﺎﺕ
ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ، ﻭﻧﻤﻮﻫﺎ، ﻭﺗﻄﻮﺭﻫﺎ، ﺣﻴﺚ ﺗﻢ ﺫﻛﺮﻫﺎ ﺑﺎﻟﺘﻔﺼﻴﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﻘﺮﺓ
ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﺣﺴﺐ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﻔﻌﺎﻟﻴﺔ
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻻ ﺗﻮﺟﺪ ﺃﺩﻟﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻬﺎ Insufficient Evidence
ﺗُﺸﻴﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﻳﻮﻣﻴّﺎً ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺇﻟﻰ 6
ﺃﺷﻬﺮ ﻗﺪ ﻳُﺤﺴّﻦ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻭﺍﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻟﺪﻯ ﻛﺒﺎﺭ ﺍﻟﺴﻦ ﺣﻴﺚ ﻭﺟﺪﺕ
ﺃﻥّ ﻟﻪ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻹﺧﺘﺒﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻔﺤﺺ ﻗﺪﺭﺓ
ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻭﺍﻟﺘّﺬﻛﺮ ﻋﻨﺪ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺗﻜﻮﻥ ﺃﻋﻤﺎﺭﻫﻢ
ﻓﻮﻕ ﺍﻝ 60 ﻋﺎﻣﺎً، ﻟﻜﻦّ ﺍﻟﺘﻐﻴﺮ ﻭﺍﻟﻔﺎﺋﺪﺓ ﻛﺎﻥ ﻗﻠﻴﻼً .
ﺗُﺸﻴﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺍﻟﻤﻜﻤﻼﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﻟﻠﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﻗﺪ
ﺗُﺤﺴّﻦ ﻋﻼﻣﺎﺕ ﺗﻘﺪﻡ ﺍﻟﻌﻤﺮ ﻭﺍﻟﻤﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﺨﻔﺾ ﺑﺘﻘﺪﻡ ﺍﻟﻌﻤﺮ
ﻣﺜﻞ ﺗﺤﺴّﻦ ﻓﺤﺺ ﺃﺩﺍﺀ ﺍﻟﻤﺸﻲ ﺍﻟﺼﺤﻴﺢ .
ﺃﺷﺎﺭﺕ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﻗﺪ ﻳُﺤﺴﻦ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ
ﺍﻟﻤﻌﺮﻓﻴﺔ ﻟﺪﻯ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﺍﻟﺬﻱ ﻧﺘﺘﺮﺍﻭﺡ ﺃﻋﻤﺎﺭﻫﻢ ﺑﻴﻦ 7 ﺇﻟﻰ 10
ﺳﻨﻮﺍﺕ .
ﺃﺷﺎﺭﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺃﻭﻟﻴّﺔ ﺃُﺟﺮﻳﺖ ﻋﺎﻡ 2017 ﻧُﺸﺮﺕ ﻧﺘﺎﺋﺠﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺠﻠﺔ
Frontiers in pharmacology ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ ﺍﻟﺘﻮﺕ
ﺍﻻﺯﺭﻕ ﻟﻪ ﺩﻭﺭ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺪّﻡ، ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﻋﺪﻭﻯ
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ، ﻭﻟﻪ ﺃﻳﻀﺎً ﺩﻭﺭ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻋﻼﺝ ﺑﻌﺾ ﺣﺎﻻﺕ
ﺍﻹﻛﺘﺌﺎﺏ ، ﺧﺼﻴﺼﺎً ﻟﺪﻯ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻤﺮﺽ ﺧﺜﺎﺭ ﺍﻟﺠﻴﺐ
ﺍﻟﻮﺭﻳﺪﻱ ﺍﻟﻤﺨﻲ ‏( ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳّﺔ : Cerebral venous sinus
thrombosis ‏) ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻗﺪ ﻳُﺴﺒﺐ ﺍﻹﻛﺘﺌﺎﺏ ﻟﻠﻤﺮﺿﻰ .
ﺗُﺸﻴﺮ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﺠﺪﻳﺪﺓ ﺃﻥّ ﺷﺮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﻳﻮﻣﻴّﺎً ﺃﺛﻨﺎﺀ
ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺩﻭﺍﺀ ﺇﻳﺘﺎﻧﺮﺳﺒﺖ ‏( ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳّﺔ : Etanercept‏) ﻳُﺤﺴّﻦ
ﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﺛﻴﺎﻧﻲ ﺍﻟﺸﺒﺎﺑﻲ ‏(ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ:
Juvenile idiopathic arthritis ‏) ﺃﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻟﻢ
ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﺍ ﺍﻟﻌﺼﻴﺮ، ﻟﻜﻦ ﻳﺠﺐ ﺍﻟﺘﻨﻮﻳﻪ ﺇﻟﻰ ﺃﻧّﻪ ﻳﺠﺐ ﺍﺳﺘﺸﺎﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ
ﺍﻟﻤﺨﺘﺺ ﺃﻭﻻً .
ﻟﻠﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﺩﻭﺭٌ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﺏ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ، ﻭﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ
ﻋﻠﻰ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﻟﻔﻀﻼﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺘﻈﻢ ﻭﺻﺤﻲّ، ﻭﺫﻟﻚ
ﺑﺴﺒﺐ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻷﺯﺭﻕ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ .
ﺗﺘﺰﺍﻳﺪ ﺃﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻭﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺑﻌﺪﺓ ﺃﺷﻜﺎﻟﻬﺎ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﻔﻴﺪ ﺃﻥّ ﻟﻠﺘﻮﺕ
ﺍﻷﺯﺭﻕ ﺩﻭﺭ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻘﻠﻴﻞ
ﺍﻹﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ، ﻭﺍﻹﺟﻬﺎﺩ ﺍﻟﺘﺄﻛﺴﺪﻱ ‏(ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳّﺔ : oxidative stress ‏) ،
ﻭﺗﻌﺪﻳﻞ ﺍﻟﺘﻔﺎﻋﻼﺕ ﺍﻟﺠﺰﻳﺌﻴّﺔ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺓ ﻭﺍﻟﺘﺪﺍﺧﻼﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗُﺼﻴﺐ
ﺍﻟﺠﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ، ﻟﻜﻦ ﻳﺠﺐ ﺇﺟﺮﺍﺀ ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﺃﻛﺒﺮ ﺗُﻮﺿّﺢ
ﺁﻟﻴﺔ ﺇﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻟﺒﺮﻱّ
ﻭﺗﺤﺴﻴﻨﻬﺎ

‎

سلمـت الايادي على جهودك المقدمه

بارك الله فيك وجزاك كل خير

ننتظر جديدك القـادم

بسم الله ماشاء الله
دوما مواضيعك تبهرنا فهي غايه في الروعة
الله يديمك ويديم ابداعك

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

» فوائد التوت
» فوائد التوت
» فوائد التوت الأبيض الطبية
» ورق التوت‎
» فوائد جوز الهند (( النارجيل ))....فوائد رائعة