ﻛﻴﻒ ﺃﺭﺗﺐ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ

ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻛﻴﻔﻴّﺔ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻳﻮﺟﺪ ﻋﺪﺓ ﺧﻄﻮﺍﺕ ﻳﻠﺰﻡ ﺍﺗﺒﺎﻋﻬﺎ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ، ﻭﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ
ﻳﺄﺗﻲ :
ﺗﻔﺮﻳﻎ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﻭﺃﺩﺭﺍﺝ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ: ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻔﺮﺩ ﺗﻔﺮﻳﻎ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎﺕ ﺧﺰﺍﺋﻦ
ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺧﺰﺍﻧﺔ ﺗﻠﻮ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻛﻞّ ﻋﻠﻰ ﺣﺪﺓ ﺃﻭ ﺗﻔﺮﻳﻐﻬﺎ ﺩﻓﻌﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ،
ﻭﻭﺿﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻃﺎﻭﻟﺔ ﻟﻴﺴﻬﻞ ﻓﺮﺯﻫﺎ ﺑﻬﺪﻑ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ
ﻭﻏﻴﺮ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ، ﺇﺫ ﻳﺸﻴﺮ ﺍﻟﻤﻨﻈﻢ ﺍﻟﻤﺤﺘﺮﻑ ﻛﺎﺭﻳﻦ ﺩﻭﻧﻜﺎﻥ ﺍﻟﻤﻌﺘﻤﺪ
ﻣﻦ ﺑﻮﻧﺘﻲ ﻓﻴﺪﺭﺍ ﺑﻴﺘﺶ ﻓﻲ ﻓﻠﻮﺭﻳﺪﺍ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺗﻌﺎﻣﻞ ﺍﻟﻔﺮﺩ ﺍﻟﻔﻌﻠﻲ ﻣﻊ
ﺍﻷﻏﺮﺍﺽ ﻭﺗﺼﻨﻴﻔﻪ ﻟﻠﻤﺤﺘﻮﻳﺎﺕ ﻳُﺠﺒﺮﻩ ﻋﻠﻰ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺇﺑﻘﺎﺋﻬﺎ، ﺃﻭ ﺍﻟﺘﺒﺮﻉ
ﻓﻴﻬﺎ، ﺃﻭ ﺭﻣﻴﻬﺎ ﻭﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ، ، ﻭﻳﺠﺐ ﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺨﻄﻮﺓ ﺍﻟﺘﻔﺮﻳﻎ
ﻭﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻔﻮﺿﻰ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﻟﺘﺼﻨﻒ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﺩﻳﻖ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﻗﺒﻞ
ﺍﻟﺘﺨﻄﻴﻂ ﻹﻋﺎﺩﺓ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﻭﻗﺒﻞ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﻃﺮﻕ ﻟﻠﺘﺨﺰﻳﻦ،
ﻣﺜﻞ : ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺴﻼﻝ، ﻭﺍﻟﺮﻓﻮﻑ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﻔﻮﺍﺻﻞ، ﻭﺗﻔﺼﻴﻞ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ
ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺮﻓﻮﻑ، ﻭﺑﺬﻟﻚ ﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﻋﺎﻝٍ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻢ
ﻭﺍﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ، ﻭﻳﺸﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺃﻥّ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻗﺪ ﺗﺤﺘﻮﻱ
ﻋﻠﻰ ﺃﺷﻴﺎﺀ ﻧﺎﺩﺭﺓ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺃﻭ ﻣﻨﺘﻬﻴﺔ ﺍﻟﺼﻼﺣﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔً ﻓﻲ
ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﻤﺆﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﻟﺬﺍ ﻳﺘﻢ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ .
ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺟﻴﺪﺍً: ﻳﺠﺐ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺃﺳﻄﺢ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ
ﻭﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﺑﻌﺪ ﺗﻔﺮﻳﻐﻬﺎ، ﻣﻊ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺗﺮﻛﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺠﻒ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﻭﺑﺸﻜﻞ
ﺟﻴﺪ ﻗﺒﻞ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻷﻏﺮﺍﺽ ﻓﻴﻬﺎ، ﻭﻳﺸﺎﺭ ﺇﻟﻰ ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﺗﺠﻠﻴﺪ
ﺍﻟﺮﻓﻮﻑ ﻭﺍﻷﺩﺭﺍﺝ ﺑﻮﺭﻕ ﻻﺻﻖ ﻣﻠﻮّﻥ ﺃﻭ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺍﻟﻮﺭﻕ ﺍﻟﻘﺪﻳﻢ ﺇﻥ ﻛﺎﻥ
ﻣﻮﺟﻮﺩﺍً ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﻭﻟﻤﻌﺎﻥ ﻣﻤﻴﺰ ﻭﻟﺘﺴﻬﻴﻞ
ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻌﺪ .
ﺗﺼﻨﻴﻒ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺣﺴﺐ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ: ﻋﻨﺪ ﺇﺭﺟﺎﻉ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺇﻟﻰ
ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﻭﺍﻷﺩﺭﺍﺝ ﻳﺠﺐ ﺇﻋﻄﺎﺀ ﺍﻷﻭﻟﻮﻳّﺔ ﻟﻬﺎ ﺣﺴﺐ
ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ، ﺇﺫ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺑﺸﻜﻞ ﻳﺮﺗﺒﻂ
ﺑﻤﻜﺎﻥ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻬﺎ ﺳﻮﺍﺀ ﻓﻲ ﻗﺴﻢ ﺍﻟﻐﺴﻴﻞ، ﺃﻡ ﻗﺴﻢ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩ ﻟﻠﻄﻬﻲ،
ﺃﻡ ﻗﺴﻢ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻭﺍﻟﺨﺒﺰ، ﻭﺫﻟﻚ ﺗﺒﻌﺎً ﻟﺘﺼﻨﻴﻒ ﺩﻭﻧﻜﺎﻥ ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ
ﻛﺄﻗﺴﺎﻡ ﻭﻇﻴﻔﻴﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻣﻄﺒﺦ ﺑﻤﺴﺘﻮﻯ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻋﺎﻝٍ .
ﻭﺿﻊ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﻗﺮﺏ ﻣﻜﺎﻥ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻬﺎ: ﻳﺠﺐ ﺍﻟﺘﺨﻄﻴﻂ ﻟﻮﺿﻊ ﻛﻞ
ﺷﻲﺀ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﻗﺮﻳﺐ ﻣﻦ ﻣﻮﻗﻊ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ، ﻭﺟﻌﻞ
ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻓﻲ ﺃﻣﺎﻛﻦ ﻗﺮﻳﺒﺔ ﻳﺴﻬﻞ ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ ﺇﻟﻴﻬﺎ،
ﻟﺬﺍ ﺍﻗﺘﺮﺡ ﺩﻭﻧﻜﺎﻥ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻭﺿﻊ ﺧﻄﺔ ﻟﻠﺘﺨﺰﻳﻦ
ﻭﺗﺴﻬﻴﻞ ﺇﺟﺮﺍﺀ ﺃﻱ ﺗﻌﺪﻳﻼﺕ ﻋﻠﻴﻬﺎ، ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺜﻞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺷﺮﻳﻂ
ﺍﻟﻤﻠﺼﻘﺎﺕ ﺍﻟﻤﺆﻗﺘﺔ ﻟﻮﺿﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﻭﺍﻷﺩﺭﺍﺝ ﻟﺘﺜﺒﻴﺖ ﻛﺘﺎﺑﺔ ﻛﻞّ
ﻣﺎ ﻳﺮﺍﺩ ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ ﻓﻲ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺃﻭﺍﻷﺩﺭﺍﺝ .
ﺃﻣﻮﺭ ﻳﺠﺐ ﻣﺮﺍﻋﺎﺗﻬﺎ ﻋﻨﺪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻳﺠﺐ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﻓﺼﻞ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺣﺘﻰ ﻟﻮ ﺍﻗﺘﺼﺮ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻋﻠﻰ ﺧﺰﺍﻧﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ؛ ﻓﻤﻦ ﺍﻟﻤﻤﻜﻦ ﺇﻧﺸﺎﺀ ﺃﻗﺴﺎﻡ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﻓﻴﻬﺎ، ﻣﻊ ﺿﺮﻭﺭﺓ
ﻓﺼﻞ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺗﺒﻌﺎً ﻟﻄﺒﻴﻌﺘﻬﺎ ﻛﻤﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ، ﺃﻭ ﺃﺷﻴﺎﺀ ﺃﺧﺮﻯ ﻛﺄﻃﺒﺎﻕ ﺃﻭ ﺃﻭﺍﻥٍ
ﻟﻠﻄﻬﻲ، ﻓﻌﻨﺪﺋﺬ ﺳﻴﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻬﻞ ﻓﺼﻞ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﻨﻄﻘﻴﺔ، ﻭﺫﻟﻚ
ﻳﺘﻤﺜﻞ ﺑﺄﻥ ﻳﻀﻊ ﺍﻟﻔﺮﺩ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻳﺴﺎﺭﺍً ﻭﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺎﺋﺪﺓ ﻳﻤﻴﻨﺎً، ﺃﻭ ﻳﻮﺯﻉ ﺍﻷﺩﻭﺍﺕ
ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻭﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻭﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸﻭﺍﻧﻲ ﺃﻭ
ﺍﻟﻔﻨﺎﺟﻴﻦ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮﺭ ﺃﻭ ﻳﻮﻣﻲ ﻓﻴﻤﻜﻨﻪ ﻭﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻘﺪﻣﺔ
ﺍﻟﺨﺰﺍﻧﺔ؛ ﺃﻱ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ﺣﺴﺐ ﻭﻇﻴﻔﺔ ﺍﻟﺸﻲﺀ ﻭﻣﺪﻯ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ
ﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ ﻷﻥّ ﺫﻟﻚ ﺃﻫﻢ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻻﻫﺘﻤﺎﻡ ﻓﻘﻂ ﺑﺎﻟﻤﻈﻬﺮ ﺍﻟﺠﻤﻴﻞ ﻟﻤﺎ ﻫﻮ
ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ .
ﻳﻮﺍﺟﻪ ﺍﻟﻔﺮﺩ ﺃﺣﻴﺎﻧﺎً ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺼﻌﻮﺑﺎﺕ ﻓﻲ ﻣﻄﺒﺨﻪ ﻛﺄﻥ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻋﺪﺩ ﻗﻠﻴﻞ
ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ، ﺃﻭ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺑﻤﺴﺎﺣﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ، ﺃﻭ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﻣﺼﻤﻤﺔ ﺑﻜﻴﻔﻴﺔ ﻳﺼﻌﺐ
ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ ﺇﻟﻴﻬﺎ، ﻭﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﻳُﻨﺼﺢ ﺑﺎﺳﺘﻐﻼﻝ ﺍﻷﺳﻄﺢ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮﺓ ﻓﻲ
ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻟﻴﺘﻢ ﻭﺿﻊ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﻌﺪ ﺇﺧﺮﺍﺟﻬﺎ ﻣﻦ
ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ، ﻣﻤﺎ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻣﺴﺎﺣﺎﺕ ﻷﺷﻴﺎﺀ ﺃﺧﺮﻯ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ، ﺣﻴﺚ
ﺗﺨﺘﻠﻒ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﻸﺷﻴﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻟﺬﺍ ﻳُﻨﺼﺢ ﺑﻮﺿﻊ ﺃﺷﻴﺎﺀ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ
ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﺇﻥ ﺃﻣﻜﻦ، ﻭﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﺄﺗﻲ :
ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﻌﻠّﺒﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺤﻔﻮﻇﺔ
ﻓﻲ ﺯﺟﺎﺟﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ، ﻭﺗﺤﺪﻳﺪﺍً ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻮﻕ ﺃﺳﻄﺢ
ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺍﻟﻤﻌﺪّﺓ ﻟﺘﻘﻄﻴﻊ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﻋﺠﻨﻪ ﻭﻣﺰﺟﻪ ﻟﻴﺴﻬﻞ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﻋﻨﺪ
ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ، ﻭﻣﻦ ﺍﻟﺠﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻧّﻪ ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﺗﻮﻓﺮ ﺣﺠﺮﺓ ﻣﺨﺼﺼﺔ
ﻟﻠﻤﺆﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ‏( ﻣﺨﺰﻥ‏) ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ ﻓﺈﻧّﻪ ﻳﺠﺐ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻓﻴﻬﺎ
ﻟﻼﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺴﺎﺣﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﻮﻓﺮﺓ ﻓﻲ ﺧﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ .
ﻭﺿﻊ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﻭﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻮﻕ
ﻏﺴﺎﻟﺔ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺃﻭ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺮﻑّ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ ﻟﻠﺘﺠﻔﻴﻒ، ﻭﺫﻟﻚ ﻟﺴﺮﻋﺔ
ﺍﻟﺘﻨﻈﻴﻒ ﻭﺍﻟﺘﺨﺰﻳﻦ .
ﺗﺮﺗﻴﺐ ﻛﺘﺐ ﺍﻟﻄﺒﺦ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ؛ ﺇﺫ ﺇﻥّ
ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺃﻗﻞ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﺷﻴﺎﺀ ﺃﺧﺮﻯ ﻛﺎﻷﻃﺒﺎﻕ ﺃﻭ
ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻳﻀًﺎ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺭﻑ ﺻﻐﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﺋﻂ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
ﻟﻮﺿﻊ ﻛﺘﺐ ﺍﻟﻄﺒﺦ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﺣﺎﻝ ﻭﺟﻮﺩ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺤﺎﺋﻂ .
ﻭﺿﻊ ﺻﻨﺎﺩﻳﻖ ﺣﻔﻆ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺳﻮﺍﺀ ﺍﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﺃﻡ ﺍﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ ﻓﻲ
ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻮﻕ ﺍﻷﺳﻄﺢ ﺍﻟﻤﻄﺒﺨﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪﻣﻬﺎ
ﺍﻟﻔﺮﺩ ﻋﻨﺪ ﺗﻌﺒﺌﺔ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺃﻭ ﻓﺮﺯ ﻣﺸﺘﺮﻳﺎﺕ ﻭﺣﺎﺟﻴﺎﺕ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ .
ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺍﻷﻭﺍﻧﻲ ﺍﻟﺨﺰﻓﻴﺔ ﻭﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﺍﻟﻀﻴﺎﻓﺔ ﻭﺃﻱ
ﺃﺷﻴﺎﺀ ﺃﺧﺮﻯ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﻜﺴﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﺰﺍﺋﻦ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳﺔ، ﻭﻣﻦ ﺍﻷﻓﻀﻞ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ
ﺭﻓﻮﻓﻬﺎ ﺍﻟﻌﻠﻮﻳّﺔ ﺃﻳﻀﺎً ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﺁﻣﻦ ﻭﺑﻌﻴﺪ ﻋﻦ ﻣﺘﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻷﻳﺪﻱ

‎

» ﻛﻴﻒ ﺃﻧﻈﻒ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ
» ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﻨﻈﻴﻒ ﺧﺸﺐ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ