دراج الشبح مشرف منتدى الكمبيوتر والانترنت
الأوسمة : عدد الرسائل : 44273 العمر : 25 الإقامة : ليبيا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 12/09/2016 السٌّمعَة : 60
| موضوع: مشروب ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ السبت يوليو 23, 2022 8:04 am | |
|
ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺸﻌﺒﻴﺔ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺓ، ﻭﻫﻲ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﻌﻼﻣﺎﺕ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﻳﺔ ﺍﻟﻤﻌﺘﺮﻑ ﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﻧﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ، ﺣﻴﺚ ﻧﺸﺄﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺪﺍﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻳﺪ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺟﻮﻥ ﺑﻴﻤﺮﺗﻮﻥ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺃﺗﻼﻧﺘﺎ ﺍﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﺎﻡ 1886 ﻡ، ﻭﻗﺪ ﻋﺮﺽ ﻣﺸﺮﻭﺏ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﻷﻭﻝ ﻣﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﺪﻟﻴﺎﺕ ﻛﻤﺸﺮﻭﺏ ﻓﻮﺍﺭ، ﺇﻻ ﺃﻧﻪ ﻣُﻨﺢ ﺑﺮﺍﺀﺓ ﺍﻻﺧﺘﺮﺍﻉ ﻓﻲ ﻋﺎﻡ 1887 ﻡ، ﻭﻓﻲ ﻋﺎﻡ 1906 ﻡ ﺃﺻﺒﺤﺖ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﻣﻌﺮﻭﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﻌﻴﺪ ﺍﻟﺪﻭﻟﻲ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﺃﻧﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ . ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﻜﻮﻛﺎ ﻛﻮﻻ ﻳﻮﺿّﺢ ﺍﻟﺠﺪﻭﻝ ﺍﻵﺗﻲ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﻟﻜﻞ 355 ﻣﻠﻠﻴﻠﺘﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ : ﺍﻟﻌﻨﺼﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲّ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴّﺔ ﺍﻟﺴّﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳّﺔ 140 ﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ 45 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ 39 ﻏﺮﺍﻡ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ 39 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ، ﻭﻫﻲ ﻛﻤﺎ ﻳﻠﻲ : ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﻐﺎﺯﻳﺔ: ﺗﺸﻐﻞ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﻐﺎﺯﻳﺔ ﻧﺴﺒﺔ %90 ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ، ﻭﻫﻮ ﺛﺎﻧﻲ ﺃﻛﺴﻴﺪ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻥ ﺍﻟﻤﻨﻘﻰ، ﻭﻫﻮ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻥ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻄﻲ ﺍﻟﻔﻘﺎﻋﺎﺕ ﻟﻠﻤﺸﺮﻭﺏ . ﺍﻟﺴﻜﺮ: ﻳﻌﻄﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﺍﻟﺤﻠﻮ ﻟﻠﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ، ﺃﻣﺎ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﺻﻔﺮ ﻭﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺤﻤﻴﺔ ﻓﻬﻲ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ . ﺍﻟﻜﺮﺍﻣﻴﻞ : ﻳﻌﻄﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻜّﻮﻥ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﺍﻟﻤﻤﻴﺰ . ﺣﺎﻣﺾ ﺍﻟﻔﺴﻔﻮﺭﻳﻚ: ﻳﻌﻄﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻜّﻮﻥ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﺍﻟﻼﺫﻉ ﻟﻠﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ . ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ: ﻳﻌﻄﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻜّﻮﻥ ﻃﻌﻢ ﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﺨﻔﻴﻒ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ . ﺍﻟﻨﻜﻬﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ: ﺇﻥّ ﻭﺟﻮﺩ ﺍﻟﻨﻜﻬﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ ﻫﻮ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻷﻣﻮﺭ ﺳﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﻛﺎﻛﻮﻻ
| |
|