من فوائد الشوكولاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشوكولاتة تحسن القدرات العقلية

بشرت دراسة جديدة عشاق الشوكولاتة بأن بإمكانهم تناول المزيد من هذه المادة
الطيبة المذاق، بعدما أشارت إلى أن تناول شوكولاتة الحليب قد يحسن وظائف المخ.

وقال الباحث بريان رادنبوش من جامعة ويلنغ غيسوت في وست فرجينيا إن
الشوكولاتة تحتوي على العديد من المواد التي تعمل كمحفزات مثل الثيوبرومين
والفينيثيلامين والكافيين. وأوضح أن هذه المواد تزيد النشاط والانتباه.

وأضاف "ما وجدناه هو أنه بتناول الشوكولاتة يمكنك الحصول على
المؤثرات المحفزة التي تؤدي بدورها لزيادة الأداء العقلي"، وأشار
إلى أن نتائج الدراسة الحالية تؤيد أن المواد المغذية التي تنتج باستهلاك الشوكولاتة تعزز الأداء الإدراكي.

ولدراسة آثار أنواع الشوكولاتة المختلفة على القدرات العقلية أجرى
رادنبوش وزملاؤه تجربة على استهلاك مجموعة من المتطوعين في
أربع مناسبات مختلفة لحوالي 85 غراما من شوكولاتة الحليب و85 غراما من
الشوكولاتة السوداء و85 غراما من الخروب، ولا شيء (حالة المراقبة).

وبعد فترة هضم 15 دقيقة أكمل المشاركون مجموعة من الاختبارات
التي أجريت عليهم باستخدام قاعدة بيانات خاصة بعلم دراسة الأعصاب
مسجلة على جهاز حاسوب ومصممة لتقييم الأداء الإدراكي بما فيها الذاكرة ومدى الانتباه وفترة رد الفعل وحل المشكلات.

وكشفت الاختبارات أن النقاط المركبة للذاكرة اللفظية والبصرية كانت
أعلى بشكل ملموس بالنسبة لشوكولاتة الحليب عن الحالات الأخرى.
كما ارتبط استهلاك شوكولاتة الحليب والشوكولاتة السوداء بتحسين السيطرة على الانفعالات وفترة رد الفعل.

وأظهرت دراسات سابقة أن بعض المواد المغذية في الطعام تساعد في إفراز الجلوكوز وزيادة تدفق الدم الذي قد يزيد الإدراك.

منقــــــول

يسسلمو يالغلـآ ..

يآلله شو بح ـب ـآلشكولآته .....^^

ـآلله يع ـطيييك ألف ألف ع ـآإفيــه ~

مشكورة اختي على الموضوع
الله يعطيكي العافية

مشكور ع المعلومات

يعطيكــــ العافيه

بارك الله فيكــــ
يسلموووووووووووو

شكرا لك ع الطرح المفيد .
cherry

و جزاك الله خيـــــــر
cherry

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

شكرا لكي على الموضوع المفيد
بارك الله فيك
جزاك الله خير ما طرحتي من فائده

بوركت على جهودكـ الطيبة
وبارك الله فيك
تحياتي

موضوع مميز و طرح راقي
دام يارب هذا التالق
و بانتضار الجديد

مأراوع اناملك المبدعة عندما تصول وتجول في بساتين الابداع
لتقطف لنا اجمل الازهار لتنثرها بين صفحات هذا المنتدى
ليفوح عبيرها وياخنا الى عالم الرقي
فنحتار ونقف بين
الكلمات ونبحت عن ما
يليق بهذا الكلمات لكن نضيع
بين السطور
لان جمال ما انتقيت قد جعلنا حائرين ومبهورين
عن وصف هذا الابداع فدمت لنا مبدعة

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

‏
~دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدن? أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍآ خ ـآلص احترام?
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيل?
ودي ؤعبير ؤردي لكم..

‏
~دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدن? أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍآ خ ـآلص احترام?
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيل?
ودي ؤعبير ؤردي لكم..

جميل جدا
ماطرحت أناملك
لا حرمنا من كل جديد

جميل جدا
ماطرحت أناملك
لا حرمنا من كل جديد

» موس الشوكولاته
» كيف تتخلصين من ادمان الشوكولاته؟
» فن تشكيل الشوكولاته
» فوائد جوز الهند (( النارجيل ))....فوائد رائعة
» عنقود الشوكولاته