احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز…).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.

وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات …الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.

لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا

السلام عليكم
مشكووووووووووره على النصيحه
سلامي :العابث الأخير......

الله يجزاك خير

مشكوره ع الطرح الراقي
جعله في ميزان حسناتك

طرح راقي ومتميز
بوركت على حسن انتقائك
بانتظار جديدك
شكرا لـــــــك

مأراوع اناملك المبدعة عندما تصول وتجول في بساتين الابداع
لتقطف لنا اجمل الازهار لتنثرها بيت صفحات هذا المنتدى
ليفوح عبيرها وياخنا الى عالم الرقي
فنحتار ونقف بين
الكلمات ونبحت عن ما
يليق بهذا الكلمات لكن نضيع
بين السطور
لان جمال ما انتقيت قد جعلنا حائرين ومبهورين
عن وصف هذا الابداعفدمت لنا مبدعة