فائدة قشر البض انه يحتوى على كالسيوم كثيرا وعند غليان البيضه بالماء فان الكالسيوم ينتقل من القشره الى البضه من الداخل ويتوزع الكالسيوم عليها
وتحتوى على كالسيوم كثير لذلك يفضل الاطباء اكل البيض المسلوق بدلا عن المقلى لان البيض المسلوق يحتوى على نسبه اعلى اما البيض المقلى فتنزع
قشرته فلا توجد اى فرصه لانتقال الكالسيوم الى البيضه وايضا تقلى بالزيت مما يجعلك سمينا
الرئيسية 
