| أجنحة دجاج محشية | |
|
+5* بقايا روح * أنجليك الليدي لين اطياف حائرة كاورو 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: أجنحة دجاج محشية الجمعة سبتمبر 05, 2014 5:56 pm | |
| أجنحة دجاج محشية المكونات 1/2 كيلو أجنحة دجاج 1/2 كيلو لحم مفروم، مبهر ومتبل 1/2 كوب أرز مطهو 2 كوب مرق دجاج 1 كوب دقيق متبل بخليط من) ملح وفلفل، بابريكا، سكر، كمون مطحون، زنجبيل مطحون( 2 بيض مخفوق 1 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون) زيت للقلي طريقة التحضير لتجهيز أجنحة الدجاج تُنظف جيداً مع التخلص من الطرف الصغير للجناح. يُحتفظ بنصف الكمية، ويتم فصل جزئي العظم عن بعضهما بواسطة سكين حاد مع التخلص من العظم الصغير بأحد الجزأين للنصف الثاني من الكمية المتبقية، يُجمع لحم الجناح في جهة واحدة. للنصف الآخر من الكمية، يتم التخلص من إحدى العظمتين مع ترك الجلد يتم حشوها. يُخلط اللحم المبهر مع الأرز جيداً. يتم حشو الأجنحة بخليط اللحم مع التأكد من أنها مملوءة، وإحكام غلقها بالجلد. يُسخن المرق في إناء كبير وتوضع الأجنحة المحشوة قبل غليان المرق. تُترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الأجنحة والحشو. تُرفع الأجنحة من المرق، وتُوضع على منشفة ورقية لتجفيفها قليلاً. تُرش الأجنحة بالدقيق المتبل حتى يُغطيه تماماً، ثم يوضع في البيض ثم في البقسماط، ويُكرر السابق حتى تنتهي كمية الأجنحة. تُحمر في زيت ساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات. تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. تُقدم مع أعواد فلفل وجزر وخيار وزيوت وصلصات منوعة مثل المسترد "الخردل" أو الكتشب.
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
اطياف حائرة مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة : عدد الرسائل : 37794 العمر : 64 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الأحد سبتمبر 14, 2014 12:28 pm | |
| بارك الله فيك حبيبتي على الوصفات الحلوة ربي يسلم ايديك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الأحد سبتمبر 14, 2014 4:52 pm | |
|
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة : عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الأربعاء سبتمبر 17, 2014 6:39 pm | |
| الله يبارك فيك ويجزيك الخيرات على جهودك هنا وكل الصفحات تسلميلي ياقلبي وماننحرم منك | |
|
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الخميس سبتمبر 18, 2014 1:00 pm | |
| الخير والبركة بمرورك عيوني لين
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
أنجليك مشرفة المنتدى العـام
الأوسمة : عدد الرسائل : 13321 العمر : 33 الإقامة : سوريا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2009 السٌّمعَة : 35
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الأربعاء سبتمبر 24, 2014 8:26 pm | |
| | |
|
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الجمعة سبتمبر 26, 2014 4:36 pm | |
| تنور الموضوع بالردود الحلوة
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة : عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
| |
| |
ينبوع الأماني شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 68976 العمر : 27 الإقامة : غــــــــــــــــزة الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/04/2012 السٌّمعَة : 5
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الإثنين سبتمبر 29, 2014 9:18 am | |
| وـصـفـهـ رـاـئـعـهـ وـأكـلـهـ أرـوـع
بـاـرـك اـلـلـهـ فـيـكـ
مـطـبـخـ بـاوـرـ بـحـاـجـهـ لـمـزـيـدـ مـنـ ابـدـاـعـكـ
وـمـنـيـ أجـمـلـ تـحـيـهـ | |
|
| |
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة : عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الأربعاء أكتوبر 15, 2014 8:19 pm | |
| حبيبت قلبي دوما تبهرينا باروع الوصفات لاشهى الاكلات كل الشكر لك غاليتي
| |
|
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية السبت أكتوبر 25, 2014 8:25 pm | |
|
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
شموخ العراق نجم المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 4572 العمر : 30 الإقامة : العراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/01/2014 السٌّمعَة : 10
| |
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الثلاثاء نوفمبر 04, 2014 9:18 pm | |
|
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
spacepower مشرف منتدى الأنمي الحديث
الأوسمة : عدد الرسائل : 50292 العمر : 35 الإقامة : spacepower الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 20/05/2009 السٌّمعَة : 94
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية السبت نوفمبر 22, 2014 12:30 pm | |
| كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار جديدك | |
|
| |
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة : عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
| موضوع: رد: أجنحة دجاج محشية الإثنين نوفمبر 24, 2014 9:21 pm | |
| اسعدني وافرحني ونورني احلى مرور
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| |
| أجنحة دجاج محشية | |
|