فطائر جبن

مقدمة فطائر جبن

سنقدم لكي سيدتي طريقة عمل فطائر جبن بطريقه سهله ولذيذه .
مقادير فطائر جبن :

• 3 كوب طحين أبيض
  
• ربع كوب زيت طبخ
  
• 1 كوب ماء
  
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
  
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
  
• 1 كوب زعتر
  
• بيضة مخوقة
  
• زيت للقلي
  

طريقة تحضير فطائر جبن :

• يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت و الماء و يعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة .
  
• تقسم العجينة إلى كور صغيرة .
  
• تحشى قطع العجينة بقليل من الجبنة و يشكل على هيئة هلال .
  
• تغمس القطع في البيض ثم تغطى بالزعتر .
  
• تقلي الفطائر في زيت غزير ساخن علي نار هادئة حتى تتحمر ثم تصفى و تقدم ساخنة
  

شكرررررررررررررررررا جدا

ومشكورة على مجهوداتك الرووووعة

العفو ولو واجبي ^^