الكنافة دايت

موضوع: الكنافة دايت الجمعة ديسمبر 05, 2014 4:17 pm

الكنافة دايت

المقادير:

ربع كيلو عجينة كنافه
300 غرام جبنه حلوه قليلة الدسم
ربع كوب زيت
ملعقة زبده
كوب من القطر الدايت
فستق حلبي مقشر للتزيين

فكرة الطبق:

نأكل كنافة بدون أن نخاف من زيادة الوزن، الجبنة والزبدة والقطر هي ما تزيد من دوسات الكنافة، إذا صنعناها من السكر دايت واستخدمنا جبنة قليلة الدسم وقمنا بشيّها سنستمع بأكل صحن من الكنافه كل قطعه هي بحجم علبة الكبريت

طريقة ماس:

نفرك عجينة الكنافه با لزيت والزبده على النار الهادئه حتى تتفتت ويحمر لونها قليلا، ممكن فرك كل الكميه الموجوده لدينا ووضعها في الفريزر واخراج كل كميه حسب الحاجه.

نقسم العجينه قسمين، ندهن الصينيه بالزيت، نرص القسم الاول في الصينيه، نضع فوقه الجبنه ونرصها باليد حتى تتماسك نضع فوقها القسم الثاني من العجينه، ممكن خبزها بالفرن أو على الغاز.

اذا كانت على الغاز هناك حاجه لقلبها على الجهه الثانيه حتى تنضج من الجهتين وفي هذه الحاله الطبقه العليا تكون اقل من الكميه الثانيه فقط رشه خفيفه.

عندما تنضج نسكب عليها القطر وهي ساخنه.

نرش عليها القليل من الفستق للتزيين.
حساب الدوسات
كل قطعة = 2 دوسات