الشاورما في البيت

الشاورما في البيت

الشاورما في البيت 926706

قدمنا لكل سيدة كانت أو فتاة في مواضيع سابقة طريقة عمل الكريب الحادق وطريقة عمل الكفتة في المنزل من دون الحاجة إلي إنفاق الكثير من الأموال والانتظار لساعات في المطاعم والمحلات في انتظار الطعام، هذا ولم نتحدث بعد عن عدم ثقتنا في طريقة إعداد الطعام في المحلات والمطاعم أو حتى ثقتنا في المقادير الداخلة في هذه الأكلات. واليوم نقدم لكل سيدة أو فتاة تسعي لاحتراف المطبخ طريقة عمل الشاورما المنزلية مثل المطاعم والمحلات ومن دون الحاجة أيضاً إلي إنفاق المال والوقت وتعريض صحتنا وصحة عائلتنا للأضرار المحتملة جراء تناول الطعام خارج المنزل.

تبحث الكثير من الفتيات والسيدات عن طريقة عمل الشاورما بحيث تكون سهلة وسريعة والأهم من هذا وذاك أن تكون مثل المحلات والمطاعم وتحظي علي قبول أفراد العائلة خاصة الأطفال، ومن أجل توفير هذا المحتوي للمرأة والسيدة العربية نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الشاورما الأسهل والأسرع علي الإطلاق، وهي طريقة مجربة ونتيجتها جيدة للغاية ونتمنى أن تنال إعجابكن وإعجاب عائلتكن وأطفالكن.
أولاً: مقادير طريقة عمل الشاورما:

صدور دجاج مقطعة إلي شرائح رقيقة للغاية
3 ملاعق كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة حسب الرغبة
عصير ليمونة واحدة

سن ثوم صغير
ثانياً: مقادير الخبز:

مقدار 500 جرام من الطحين أو 4 أكواب بمعدل 250 جم للكوب الواحد
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة كبيرة من الملح
ماء للعجن حسب الحاجة
ثالثاُ: مقادير للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة:

1 حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة
1 بصلة مقطعة إلي شرائح رفيعة ومتبلة بالسماق
رابعاً: طريقة عمل الشاورما:

1- في البداية قومي سيدتي بخلط مقادير الشاورما جميعاً واتركيها ليلة كاملة أو انقعيها ونحيها جانباً حتى تنتهي من تحضير الخبز. مع ملاحظة ألا يتم خلط مقادير الدجاج (ثالثاً) مع مقادير الشاورما.
2- لتحضير الخبز قومي بعجن المقادير الثانية جميعاً حتى تحصلين علي عجينة متماسكة وقوية.
3- قسمي العجينة إلي قطع أو كرات صغيرة بحيث تفرد كل كرة رغيف خبز واتركي الكرات جانباً لترتاح وتخمر ويسهل عليك فردها بعد ذلك.
4- بعد أن تأخذ العجينة وقتها قومي بفردها حتى تحصلي علي عجينة رقيقة للغاية.
5- في هذه المرحلة يتم خبز العجينة ويفضل أن يكون ذلك باستخدام المقلاة الخاصة، وإذا لم تتوافر فمن الممكن أن يتم ذلك باستخدام مقلاة تيفال لتعطي نفس النتيجة مع ملاحظة ضرورة الضغط علي العجينة بقطعة من القماش حتى لا تكون وجهين أو طبقتين عند اكتمال نضجها.

6- عندما تنتهي سيدتي بشكل كامل من خبز العجين قومي بتغطيته حتى يحتفظ الخبز بمرونته المطلوبة.
7- في هذه الخطوة من طريقة عمل الشاورما يجب أن تقومي بتشويح الدجاج مع التتبيلة من دون الحاجة إلي تصفيته بحيث يشوح بدون زيت ويترك حتى يجب ماؤه بصورة كاملة ويبدأ لونه في التقشر.
8- في هذه المرحلة قومي بإضافة الطماطم الموجودة في المقادير الثالثة واتركيها حتى تذوب بشكل كامل.
9- الآن قومي بإضافة البصل بعد أن تقومي بإطفاء النار تحت الدجاج للحفاظ علي عدم نضج البصل بحيث لا يذبل تماماً.
10- في هذه الخطوة قومي بتحضير المقبلات المرغوب بها مثل البطاطس المقلية والمخلل والكاتشاب والطحينة والمايونيز والبقدونس والبندورة وما إلي ذلك.
11- ادهني الخبز المعد بالقليل من المايونيز وقليل من الكاتشاب حتى لا يتساقط أثناء الأكل ووزعي شاورما الدجاج اللذيذة وبهذا نكون قد انتهينا من إعداد شاورما منزلية لذيذة ونظيفة.

م/ن
الشاورما في البيت WS1IJR

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو الشاورما في البيت P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو الشاورما في البيت P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن الشاورما في البيت P_2183qitls1

مشكورة عيوني كازوها
على الوصفة الرائعه بطريقتها الميسرة
يسلمك المولى ويخليك

ربي يخليك عيوني كازوها
ويديمك مبدعة بكل مجال
ننتظر جديدك وجميلك

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

نورتوني حبايب قلبي
ربي يخليكم ومايحرمني منكم يارب

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو الشاورما في البيت P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو الشاورما في البيت P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن الشاورما في البيت P_2183qitls1

اشكُرَك الشكرَ الجَزيِل لِرَوْعَة مَجُهُوْدك
لَاعَدَمَنَاك

اللهم زد وباركـ
الشاورما في البيت P_676vxtb11

وصفة مميزة منك اغاتي كازوها
يبارك فيك ربي ويديمك بخير
في شوق مستمر لتميزك

بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات

██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████

ياهلا والله بهالطلة الحلوة منكم اخوتي
يبارك فيكم ربي وماانحرمكم

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو الشاورما في البيت P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو الشاورما في البيت P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن الشاورما في البيت P_2183qitls1

يعطيك الف الف عافية على مجهودك

شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!

آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..

طبت وطآب مقآمكــ هنآ..

وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..

لروحك آكآليل آلورد..

دمت بـ نقآء..
||

شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن

اشكركم هواية على طلتكم الحلوة
ماانحرم منكم ومن وجودكم

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو الشاورما في البيت P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات الشاورما في البيت P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو الشاورما في البيت P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن الشاورما في البيت P_2183qitls1

» الشاورما بالفطر والكريمة
» حب البيت
» البيت المعمور
» البيت المعمور
» الفطائر في البيت