منتديات سبيس باور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
دراج الشبح
مكرونـــــــة .بالصور Vote_rcapمكرونـــــــة .بالصور Voting_barمكرونـــــــة .بالصور Vote_lcap 
emily star
مكرونـــــــة .بالصور Vote_rcapمكرونـــــــة .بالصور Voting_barمكرونـــــــة .بالصور Vote_lcap 
乂دامي سبيس باور乂
مكرونـــــــة .بالصور Vote_rcapمكرونـــــــة .بالصور Voting_barمكرونـــــــة .بالصور Vote_lcap 
alkhaiq99
مكرونـــــــة .بالصور Vote_rcapمكرونـــــــة .بالصور Voting_barمكرونـــــــة .بالصور Vote_lcap 

 

 مكرونـــــــة .بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ساسكى
صديق جديد
صديق جديد
ساسكى


عدد الرسائل : 135
العمر : 29
الإقامة : القرية الخضراء
الدولة : مكرونـــــــة .بالصور Lybia
الجنسية : مكرونـــــــة .بالصور Lybian
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
السٌّمعَة : 0

مكرونـــــــة .بالصور Empty
مُساهمةموضوع: مكرونـــــــة .بالصور   مكرونـــــــة .بالصور Emptyالأحد ديسمبر 27, 2009 12:38 pm

مكرونـــــــة .بالصور Khaled131






جبتلكم طريقة المكرونة بالباشميـــــل فى الفرن ,,,يارب تعجبكم





المقادير



نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
.
.
.



الباشميل



ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
.
.
.



الطريقة



أولا لعمل اللحمه المفرومة


نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات


كالتالي:
.
.

مكرونـــــــة .بالصور Rxx9.com5a8de5d918


انتبهوا الصورة تتحرك
.



ثانيا لتحضير المكرونة


نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد


كالتالي:
.
.


مكرونـــــــة .بالصور Rxx9.com5e5b33be23



ثالثا لتحضير الباشميل



نسخن الحليب في قدروأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي:
.
.

مكرونـــــــة .بالصور Rxx9.com162ea4666f

رابعا لتحضير الصينية



ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تبرد
.
.

مكرونـــــــة .بالصور Rxx9.com929d4d2080
.
.
.


مكرونـــــــة .بالصور Rxx9.comcf89371275

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة ميمي
نجم المنتدى
نجم المنتدى
محبة ميمي


الأوسمة :
مكرونـــــــة .بالصور 7BD76543

انثى عدد الرسائل : 3260
العمر : 30
الإقامة : طيبه الحبيبه
الدولة : مكرونـــــــة .بالصور Soudiarabian
الجنسية : مكرونـــــــة .بالصور Soudian
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
السٌّمعَة : 0

مكرونـــــــة .بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة .بالصور   مكرونـــــــة .بالصور Emptyالأحد ديسمبر 27, 2009 3:04 pm

شــكرا لك خيتو

طريقه سهــله مكرونـــــــة .بالصور 561697
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيبارة 88
نجم المنتدى
نجم المنتدى
هيبارة 88


الأوسمة :
مكرونـــــــة .بالصور GW176884

انثى عدد الرسائل : 4168
العمر : 113
الإقامة : فلسطين
الدولة : مكرونـــــــة .بالصور Palestine
الجنسية : مكرونـــــــة .بالصور Palestinian
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
السٌّمعَة : 0

مكرونـــــــة .بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة .بالصور   مكرونـــــــة .بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 3:56 pm

تسلمي حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحـظة وفـا
صديق ذهبي
صديق ذهبي
لحـظة وفـا


الأوسمة :
مكرونـــــــة .بالصور 541575554مكرونـــــــة .بالصور 7BD76543

انثى عدد الرسائل : 2582
العمر : 34
الإقامة : فــي مكــااان مــااا وسط آحزاني
الدولة : مكرونـــــــة .بالصور Jordan
الجنسية : مكرونـــــــة .بالصور Unknow
تاريخ التسجيل : 28/07/2009
السٌّمعَة : 0

مكرونـــــــة .بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة .بالصور   مكرونـــــــة .بالصور Emptyالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 5:14 pm

شـكرا جـزيلا إلك
ع الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
* مسلمة *
مراقبة قسم الفن الملتزم
مراقبة قسم الفن الملتزم
* مسلمة *


الأوسمة :
مكرونـــــــة .بالصور JFyn9Uمكرونـــــــة .بالصور 749335370مكرونـــــــة .بالصور AgW76799



انثى عدد الرسائل : 12874
الإقامة : العراق
الدولة : مكرونـــــــة .بالصور Iraq
الجنسية : مكرونـــــــة .بالصور Iraqy
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
السٌّمعَة : 2

مكرونـــــــة .بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة .بالصور   مكرونـــــــة .بالصور Emptyالخميس أغسطس 01, 2013 8:45 pm

طرح جذاب
و موضوع مميز و راقي
ربي ما يحرمنا من جديد ابداعك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونـــــــة .بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  أخطأؤنا بالصور
» قصة بالصور لا تفوتكم
» سلطات متنوعة بالصور
» كيك منال العالم بالصور
» انتحار شاب بالصور,,,,,,,,,

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: مطبخ سبيس باور-
انتقل الى: