طريقة عمل سوفليه الفانيليا

طريقة عمل سوفليه الفانيليا
يعتبر السوفليه من أروع وأشهر الحلويات الفرنسية التي إشتهرت بمذاقها الرائع والسهولة الكبيرة في الهضم والسهولة أيضا في التحضير بالقليل من الخطوات السهلة والبسيطة والتي يستطيع أن يقوم بها أي فرد دون الحاجة الكبيرة إلى الخبرة الكبيرة في مجال إعداد الحلويات ، ولهذا إستطاع السوفليه أن يطغي العالم بأكمله لهذه السهولة الكبيرة وأيضا إمكانية عمله بالعديد من النكهات المختلفة كالفواكه والحلويات ، ومن أروع أنواع السوفليه يقع سوفليه الفانيليا وهو يعتبر من أسهل الأنواع التي من الممكن أن تجذب العديد من الأفراد .

مكونات سوفليه الفانيليا
نصف كوب من السكر الناعم .
نصف كوب من سكر البودر .
نصف كوب من الحليب السائل .
نصف معلقة من الفانيليا .
ربع كوب من الزبدة .
ربع كوب من الدقيق .
3 من صفار البيض .
4 من بياض البيض .
طريقة تحضير سوفليه الفانليا
على المرأة أن تقوم بوضع الحليب في إناء على النار حتى يسخن قليلا ولكن لا تتركه حتى الغليان .
ثم بعد ذلك على المرأة أن تقوم بإحضار إناء وتقوم بخفق الزبدة والسكر الناعم حتى يظهر لدى المرأة خليط أبيض اللون ، ثم بعد ذلك على المرأة أن تقوم بإضافة الدقيق وتستمر في الخفق ، ثم تضيف الحليب إلى هذه المكونات وتخفق حتى تحصل على عجينة متماسكة .
على المرأة بعد ذلك أن تقوم بترك هذه العجينة حتى تهدأ وتبرد ثم بعد ذلك تقوم بإضافة صفار البيض بالتدريج واحدة بعد الأخرى مع التقليب المستمر وتقوم بإضافة الفانيليا .
وبعد ذلك تقوم الأنثى بخفق بياض البيض جيدا ثم تضيفه إلى العجينة وتقوم بالخفق لكافة المكونات مرة أخرى .
تقوم المرأة بعد ذلك بتحضير القوالب الخاصة بالسوفليه وتقوم بدهنها بالزبدة والقليل من الدقيق وتقوم بوضع السوفليه بها ، ثم بعد ذلك إدخاله إلى الفرن وسوف يستغرق تقريبا 25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون .

وعليكم السلام
وصفة شهية وطيبة
مشكوووووورة بدورة
عاشو
بارك الله فيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتك حبيبتي بدورة القمر

شكراً بزااف ع الوصفة الشهية والجميلة

يعطيك العاافية عيووني وماننحرمش

مواضيع الجميلة بكل أقسام المنتدى

شووكراً بززافف ع تصميمكم اللطيف ♥
❖ ❖ ❖

طريقة عمل سوفليه الفانيليا I_5c6c2aa3d91

❖ ❖ ❖

اهلا بالغالية شلونك
تسلم ايديك على الوصفة الرائعة
تقبلي مروري

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

ـيباركـ ـفيكـ ـاختي ـالكريمهـ
ـعلى ـجهدكـ ـالجميل

شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!

حبيبت قلبي دوما تبهرينا
باروع الوصفات لاشهى الاكلات
كل الشكر لك غاليتي

[center]

طريقة عمل سوفليه الفانيليا I_1c99ca825d1

ربي يديم ابداعتك حبيبتي

دائما تبهرينا

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة

طريقة عمل سوفليه الفانيليا I_f69603c0251

قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) :
" العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر "
فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء
___

» طريقة عمل كيك الفانيليا الخفيف بدون بيض
» طريقة سهلة وسريعة لعمل سوفليه الأوريو
» تحضير كيكة الفانيليا
» حلى سوفليه
» سوفليه بالبرتقال