عدد الرسائل : 15658 العمر : 25 الإقامة : الجزائر بلد الشهداء الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 13/01/2010 السٌّمعَة : 0
موضوع: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية الأربعاء يوليو 15, 2015 2:33 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا بكم اعزائي الباوريين زوارنا الكرام رمضان كريم كل عام وانتم الى الله اقرب وان شاء الله يكون خير علينا جميعا وعلى امتنا الاسلامية يسرني ان اقدم لكم طيلة الشهر الفضيل مجموعة من الوصفات العالمية اتمنى ان تنال اعجابكم
شوربة حارة مكسيكية
2 صدر دجاج بانيه. ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (شطة). ملعقة كبيرة زيت زيتون. بصلة صغيرة. 2 فص ثوم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة ريحان جاف كوب ذرة مجمدة. كوب مرق دجاج. كوب جبن موتزاريللا مبشور. حبة طماطم متوسطة حبة فلفل أحمر حار ملعقة كبيرة بقسماط ناعم (خبز مطحون). ¾ كوب حليب. عبوة صغيرة فاصوليا حمراء. ملعقة كبيرة سور كريم (كريمة حامضة).
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة تشطف الفاصوليا والذرة وتصفى. يفرم الفلفل الاحمر الحار الى شرائح رفيعة يفرم البصل والثوم فرماً ناعماً جداً يسخن زيت الزيتون ويضاف اليه البصل المفروم ويقلب قليلا يضاف الثوم الى البصل ويستمر التقليب حتى يتغير لونهم الى الذهبي. يضاف الكمون والريحان والملح، ويقلب الخليط قليلا. تضاف قطع الدجاج، وتقلب مع الخليط وتترك حتى يحمر لونها، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر. يضاف البقسماط مع التقليب حتى يغلظ قوام الخليط. تضاف الفاصوليا الحمراء والذرة ومرق الدجاج، ويترك الخليط 10 دقائق أو حتى تنضج قطع الدجاج. تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة بدون اللب. يضاف الجبن والطماطم ، ويقلب الحساء حتى يذوب الجبن فيه. يرفع الحساء من على النار، تضاف الكريمة الحامضة وتقلب، ويسكب فى صحن التقديم ويقدم مع الخبز المحمص اتمنى تجربوها وتستمتعو فيها وطبعا البوقالة من نصيب اول حدا يرد
بدّوره شمس المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 9395 العمر : 22 الإقامة : بّــوِطٌــنٌــيّ الـجَــريّــحً الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 27/03/2013 السٌّمعَة : 78
موضوع: رد: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية الأربعاء يوليو 15, 2015 4:36 pm
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية السبت يوليو 18, 2015 1:21 am
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية الأحد يوليو 19, 2015 12:07 am
حبيبت قلبي دوما تبهرينا باروع الوصفات لاشهى الاكلات كل الشكر لك غاليتي
[center]
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
موضوع: رد: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية الثلاثاء يوليو 21, 2015 12:23 am
ماشاء الله عليك غاليتي برجوازية وصفات رائعة ومفيدة سلمت وبوركت
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 39 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: سفرة رمضان شوربة حارة مكسيكية الثلاثاء يوليو 21, 2015 3:15 pm
شكري وامتناني لك اختي برجوازية .. على الجهد الجميل بسفرة رمضان
يبارك فيك ويديم تميزك وعطاءك ويجزيك الخير على ماقدمتي لنا
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
الرئيسية 
