عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية الخميس يناير 21, 2016 5:50 pm
أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية المكوّنات •حبّتان من البطاطا متوسّطة الحجم، ومقشّرة ومقطّعة لمكعّبات صغيرة. •بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة بشكلٍ ناعم. •بيضتان. •ملح وفلفل حسب الرغبة. •زيت زيتون. •زيت قلي.
طريقة التحضير •يُحمّى زيت القلي جيّداً، وتُقلى البطاطا إلى أن تتحمّر، وتُصفى من الزيت وتُترك لمدّة عشر دقائق لتبرد. •يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة، ويوضع البصل إلى أن يذبل، ثمّ نخلطه مع البطاطا في وعاء، ونضع البيض، والملح، والفلفل، ويُخلط جيّداً. •يوضع زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، ثمّ نضيف الخليط إليه، ويبقى على النّار لخمس دقائق، ثمّ يُقلب على الوجه الآخر. أساس الأومليت هو أن تقوم بخفق البيض وقليه مع الزيت والبصل المقلّى. تستطيع بعدها صنع أيّ نوع أومليت حسب الإضافات التي ترغب بها وتفضّلها، وتستطيع إضافة أنواع الخضروات التي ترغب بها، مثلاً يُمكنك إضافة الفلفل الأخضر الحار، أو أنواع الفلفل الملوّن، وأنواع الجبنة المختلفة، لتحصل على الأومليت الّذي يتناسب مع ذوقك الخاص
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية الخميس يناير 21, 2016 7:05 pm
وصفه رائعه حبيبتي كازوها يعطيك العافية لانتقاءك لها ماانحرمك
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 39 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية الجمعة يناير 22, 2016 1:19 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
سيموني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 21439 العمر : 32 الإقامة : ســـوراقيـــا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 03/12/2009 السٌّمعَة : 14
موضوع: رد: أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية الجمعة يناير 22, 2016 2:19 pm
_ مواضيعك سهل على ـالقلوب هضمها
سلمت يداك لماطرحت
شكـــــــراً لـك
دام تألقك في سماء هذا ـآالصرح ـآالشامخ _
اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية الجمعة يناير 22, 2016 2:24 pm
الرئيسية 
