عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: كص اللحم مع التتبيلة السبت فبراير 20, 2016 8:26 pm
كص اللحم مع التتبيلة المكوّنات •كيلو من لحم البقر المقطّع إلى شرائح. •نصف كوب من عصير الليمون. •ربع كوب من زيت الزيتون. •ربع كوب من خل التفاح. •نصف كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم. •حبتان من الطماطم المقطّعة إلى شرائح. •خمسة فصوص من الثوم المهروس. •نصف ملعقة صغيرة من الشمر. •ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. •نصف ملعقة صغيرة من الكمون. •نصف ملعقة صغيرة من الهيل. •ملعقة صغيرة من الملح. •نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. •ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة. •نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. •نصف ملعقة صغيرة من القرفة. •نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. •ملعقة صغيرة من القرنفل. •كمية مناسبة من أرغفة الخبز.
طريقة التحضير •نضع خلّ التفاح وعصير الليمون وجميع التوابل والملح في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيّداً. •نضع اللحم في وعاء عميق، ونضيف له التتبيلة السابقة، ثم نصبّ زيت الزيتون ونخلط المكوّنات. •نترك الوعاء في الثلّاجة لمدّة يوم كامل كي يتشرّب اللحم كل النكهات. •نضع اللحم على المشواة الكهربائية (الجريل) ونتركه حتى يأخذ اللون المطلوب، كما يمكن وضع اللحم في صينيّة وتغليفها بورق الألمنيوم، ثمّ وضعها في الفرن لمدّة ساعتين. •نقدّم كص اللحم ساخناً مع الخبز والطماطم والبقدونس المفروم.
عدد الرسائل : 37794 العمر : 64 الإقامة : بين الاطياف الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 10/03/2013 السٌّمعَة : 42
موضوع: رد: كص اللحم مع التتبيلة السبت فبراير 20, 2016 10:51 pm
ياسلام وصفه تاخذ العقل الهي يسلم ايديك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: كص اللحم مع التتبيلة السبت فبراير 20, 2016 11:09 pm
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: كص اللحم مع التتبيلة الأحد فبراير 21, 2016 12:02 am
حبيبت قلبي دوما تبهرينا باروع الوصفات لاشهى الاكلات كل الشكر لك غاليتي
[center]
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 39 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: كص اللحم مع التتبيلة الأحد فبراير 21, 2016 7:19 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: كص اللحم مع التتبيلة الأحد فبراير 21, 2016 7:31 pm
ياهلا فيكم ياكرام ومرحبا بتواجدكم الذي انار المكان ما ننحرمكم ياطيبين
الرئيسية 
