عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: الهمبرغر العراقي السبت ديسمبر 10, 2016 9:15 pm
الهمبرغر العراقي
يتكون الهمبرغر العراقي من عدة مكونات وخطوات يجب القيام بها لتحضيره، وهي كما يلي.
المكونات • ربع كيلو من اللحم البقري. • نصف كيلو من لحم الغنم المدهن، ومن الممكن أن يستخدم نوع واحد من اللحم حسب الرغبة. • رأس واحد من البصل الأخضر ذي الحجم الصغير والمفروم بطريقة ناعمة جداً. • ربع حبة بصلة مبروشة. • ملعقة صغيرة من ثوم البودرة، والتي يمكن استبدالها بفص واحد من الثوم. • ملعقتان كبيرتان من صوص التمر والذي يطلق عليه صوص الشواء. • أربع حبات من القرنفل المطحون. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. • كمية قليلة من البقسماط. • كمية من الملح -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير الهمبرغر العراقي، وهي: • إحضار وعاء ذي حجم مناسب لإضافة جميع المكونات السابقة وخلطها مع بعضها البعض بطريقة جيدة. • إضافة كمية اللحمة المحضرة مسبقاً إلى الوعاء وخلط جميع المكونات مع اللحمة بطريقة جيدة، لحين يصبح الخليط متجانساً. • ترك الخليط بعض الوقت لكي يرتاح. • تجهيز الفحم وتوليعه حتى تحوله إلى جمر أحمر. • تقطيع اللحمة إلى أقراص ذات حجم مناسب ومتوسط. • وضع قطع اللحم على الفحم، مع مراعاة التقليب المستمر لتجنب احتراق قطع اللحم. • يتم إحضار خبز السمون المخصص للهمبرغر، وإضافة قطع اللحم والمكونات الضرورية لهذه السندويشة، ووضعه في صحن خاص به ومن ثم يتم تقديمه وجبة ساخنة ولذيذة. • بهذه الخطوات البسيطة والسهلة يتم تحضير الهمبرغر العراقي بطريقة صحيحة ونكهة متميزة.
م/ن
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 1:00 pm
بارك الله فيك ويجزيك خيراته وماننحرم طروحاتك الحلوة هنا وهناك
عدد الرسائل : 53554 العمر : 39 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 5:53 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
spacepower مشرف منتدى الأنمي الحديث
الأوسمة :
عدد الرسائل : 50292 العمر : 35 الإقامة : spacepower الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 20/05/2009 السٌّمعَة : 94
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 7:11 pm
كالعادة إبداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 26 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 8
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 8:44 pm
طرح لآمس الجمآل وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 10:27 pm
أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ لك الشكر من كل قلبى
[center]
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الأحد ديسمبر 11, 2016 10:53 pm
وصفه كلش كلش حلوة الله يبارك فيك ياطيوبة
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الإثنين ديسمبر 12, 2016 1:14 pm
يا اهلا بهذه الوجوه المباركة التي اانارت صفحتي المتواضعه سلمتم ودمتم
سانـــدي بل شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11768 العمر : 26 الإقامة : ببيتي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 21/03/2013 السٌّمعَة : 12
موضوع: رد: الهمبرغر العراقي الإثنين ديسمبر 12, 2016 5:55 pm
الرئيسية 
