عدد الرسائل : 59752 العمر : 29 الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥· الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 19/07/2013 السٌّمعَة : 224
موضوع: اسكالوب الدجاج مع الجبن الإثنين أبريل 10, 2017 3:29 pm
مقادير الوصفة
2 حبة كبيرة بيض 1/2 كوب دقيق 2 كوب بقسماط 3 قطع فيليه دجاج 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
صلصة الطماطم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 عود بصل اخضر مفروم 3 فص ثوم مهروس 2 عود كرفس مفروم ناعم 4 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة صغيرة اوريجانو 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 كوب ماء
للتقديم
جبن عكاوي او موزاريلا او جودا
طريقة التحضير
1. في مقلاة سخني الزيت واضيفي البصل ، الكرفس والثوم ، قلبي الخليط لبضع دقائق ليتشوح ويكتسب نكهة طيبة، اضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الأوريجانو، الملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات مع بعضها ثم اضيفي المرق او الماء ، غطي المقلاة واتركيها على النار لبضع دقائق لتتسبك تماما. يمكنك اضافة بعض اوراق الروز ميري للحصول على صلصة بنكهة طيبة. 2. تجهيز الدجاج : في طبق ضعي الدقيق، اضيفي بعض البهار، اتركيه جانبا 3. في طبق اخر ضعي البيض وبعض الفلفل، اخفقيه قليلا واتركيه جانبا. 4. في طبق ضعي البقسماط مع الأوريجانو. 5. ضعي قطعة من الفيلية في الدقيق ليتغطى بطبقة خفيفة ثم في البيض ثم في البقسماط. 6. سخني الزيت في مقلاة واسعة. 7. ضعي فيليه الدجاج في الزيت وانتظري لبضع دقائق ثم اقلبيه على الجانب الأخر لينضج. 8. ضعي الفيلية فوق الصلصة، غطي المقلاة واتركيها لبضع دقائق لتتشرب بالصلصة. 9. قطعي الجبن المرغوب به الى شرائح رقيقة ، ضعيها فوق الفيلية وضعي الغطاء ثم اتركيه لبضع ثواني الى ان يذوب الجبن ثم قدميه مباشرة.
انجليتـا نجم نجوم المنتدى
الأوسمة : عدد الرسائل : 5844 العمر : 24 الإقامة : بَينَ الكُتبِ الشُريَرَة . . ! الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 21/09/2015 السٌّمعَة : 2
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن الأربعاء أبريل 12, 2017 5:30 pm
شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن الأربعاء أغسطس 09, 2017 10:48 pm
الله يبارك النا بيك وباختياراتك لاحلى الوصفات
[center]
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن الأربعاء أغسطس 09, 2017 10:56 pm
وصفه رائعة من عضوة ارووع بوركت وبوركت جهودك الجباره
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن السبت أغسطس 19, 2017 3:15 pm
.
يبارك فيك ويجزيك الخير على طيب انتقاء المواضيع وروعة طرحها هنا وهناك لاحرمنا الله تميزك
iraqi شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13714 العمر : 33 الإقامة : iraq الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/08/2012 السٌّمعَة : 46
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن السبت أغسطس 19, 2017 6:00 pm
شكر جزيلا لك لهذا الطرح الجميل ننتظر المزيد من الابداع والتميز من مجهوداتكم الرائعه تحيتي وتقديري لكم وددي قبل ردي .....!!
كازوها مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 65926 العمر : 37 الإقامة : العـــراق الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 05/02/2009 السٌّمعَة : 48
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج مع الجبن السبت أغسطس 19, 2017 10:10 pm
.
بوركت وجزيت خيرا على الموضوع الطيب لاعدمنا منك هذه الجهود العالية
الرئيسية 
