تجميد الباميا

تجميد الباميا
1. نحضر ثمار الباميا و يفضل أن تكون من الأصابع الصغيرة لضمان الطعم الجيد .
2. نزيل رأس الباميا و هو على شكل القبة مع ترك القليل منه .
3. غسل الباميا مرات عديدة بالماء البارد .
4. نجفف بعد ذلك الباميا ، و ذلك بوضعها بصينية مفرودة عند الشمس حتى تجف تماماً مع تقليبها بشكل مستمر .
5. نحضر الزيت النباتي بعد ذلك و نجعلى يسخن على درجة حرارة عالية .
6. نسكب الباميا بعد ذلك بالزيت الساخن و نقلبها مرات عديدة و بإستمرار حتى يصبح لونها ذهبي .
7. نخرج الباميا من الزيت بعد ذلك و نقوم بتصفية الزيت منها و ذلك بوضعها بالمصفاة و نتركها بعد ذلك حتى تبرد .
8. نحضر أكياس التغليف ، بحيث يكون الحجم مناسب لحجم الطبخة الواحدة .
9. نحضر مكيال و نكيل به من ثم نضعه الباميا بالكيس و نخرج الهواء منه بالكامل .
10. نفعل ذلك بنفس الطريقة حتى تنتهي الكمية ن بعد ذلك نضعها بالفريزر ( مجمد الثلاجة ) .
11. بهذه الطريقة يمكن أن تجمد الباميا لعدة سنوات دون أن تتأثر أو تفسد ، و لكن بشرط ها ن لا نخرجها من المجمد و نفك تجميدها و نعاود تجميدها .

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات تجميد الباميا P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو تجميد الباميا P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات تجميد الباميا P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو تجميد الباميا P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن تجميد الباميا P_2183qitls1

..سلمت يداك..

..على جميل طرحك وحسن ذائقتك..

..رب يعطيك الف عافية..

..بانتظار جديدك بكل شوق..

..لك مني جزيل الشكر والتقدير..

-تحياتي-

تسلمي حبيبتي كازوها على جميل طرحك
ربي يعطيك العافية وما ننحرمك

بسم الله ماشاء الله
دوما مواضيعك تبهرنا فهي غايه في الروعة
الله يديمك ويديم ابداعك

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم

بارك الله فيك وبجهودك

المباركة القيمة أسال لك التوفيق والسداد

وأن يجمعنا الله ويبقينا على الود والمحبة والإخاء

وان يجزيك خير الجزاء

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

تجميد الباميا P_220417ck92

مشكورة اختي الغالية
على تميزك وروعة ماتطرحين لنا
من طيب المواضيع

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبى

[center]

كل الشكر والإمتنان لك على روعة انتقائك
وروعة اختيارك لمواضيعك التي تزين بها منتدانا
سلمت على روعة ماوضعت
نترقب المزيد والجديد والمفيد منك
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
لكـ خالص إحترامى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق

لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية

شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة

في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ

منورين اخوتي الاعزاء
على هالطلة الحلوة منكم
ينور ربي طريقكم ولا يحرمنا متابعتكم

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات تجميد الباميا P_1143yz4n41

شوفوا مشاركاتي يابة شلون صارو تجميد الباميا P_2141nss8x1

شوفوا مشاركاتي شلون حلوات تجميد الباميا P_2142c52dp1

شوفوا مشاركاتي عيني عيني

شوفوا مشاركاتي شلون صارو تجميد الباميا P_218316oao1

شوفوا مشاركاتي يابة يخبلن تجميد الباميا P_2183qitls1

اجد الابداع والتواصل الجميل
في اختياركم الراقي
لك مني باقات من الورود

اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن

» تجميد الباميا
» هل يؤثر تجميد الطعام على قيمته الغذائية
» هل يؤثر تجميد الطعام على قيمته الغذائية