عدد الرسائل : 13714 العمر : 33 الإقامة : iraq الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 30/08/2012 السٌّمعَة : 46
موضوع: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم السبت يوليو 29, 2017 9:50 pm
تتبيلة اللحم المشوية على الفحم المكونات: •كيلو غرام من اللحم الصافي الأحمر، المُقطع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم. •ملعقة كبيرة من الخل. •ملعقة صغيرة من البهار المشكل. •خمس من أوراق الغار. •ملعقة صغيرة من الملح. •رشة هيل مطحون. •رشة من الزنجبيل المطحون. •قرن من الفلفل الأخضر الحارّ المقطّع إلى حلقات حسب الرغبة. •ثلاث ملاعق من عصير الليمون. •حبّة بصل مقطعة إلى شرائح. •ثلاث فصوص من الثوم المقطع. •خمس حبّات من البندورة الصغيرة. •خمس حبّات من البصل صغير الحجم.
طريقة التحضير: •تُغسل قطع اللحم بالماء البارد، ومن ثمّ توضع في وعاء عميق. •يُضاف على اللحم كل من: البهار المشكّل، والخل، والليمون، والملح، وشرائح البصل، وورق الغار، والزنجبيل المطحون، والثوم، والفلفل الأخضر، ورشة الهيل، وتُقلب التتبيلة مع اللحم جيداً. •يُغلق الوعاء، ويُوضع في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقلّ، ويُفضّل أن يُترك مدّة ليلة كاملة وذلك لكي تتشرب قطع اللحم التتبيلة بشكل أفضل. •تُغسل حبات البندورة جيداً، وتقشّر حبات البصل. •تُرفع قطع اللحم من التتبيلة وتُشك بأسياخ الشواء، فتُشكّ قطعتين من اللحم ثم حبة من البندورة أو البصل وهكذا مع جميع الأسياخ، وتشوى بعدها على الفحم حتى تكتسب اللون الذهبيّ، ثمّ توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة إلى جانب أطباق المقبّلات والخبز العربي.
رياح وردة الليل شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 15292 العمر : 22 الإقامة : بلد مليون ونصف مليون شهيد الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/09/2014 السٌّمعَة : 62
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم السبت يوليو 29, 2017 10:44 pm
السلام عليكم
اهلا اخي شلونك؟
ييي روووعة ولذيذ من التحضير حسيت انها ممتازة
سلمت يداك
على جميل ماقدمت لنا
بارك الله فيك
تحياتي
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأحد يوليو 30, 2017 5:34 pm
بوركت اخي الكريم عراقي على جهودك التي بذلتها وتبذلها دوما حماك الله ولا حرمنا تميزك هذا
سانـــدي بل شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11768 العمر : 26 الإقامة : ببيتي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 21/03/2013 السٌّمعَة : 12
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأحد يوليو 30, 2017 5:55 pm
عدد الرسائل : 12950 العمر : 29 الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 06/02/2013 السٌّمعَة : 9
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأحد يوليو 30, 2017 6:02 pm
آنتقآء يقطر روعة وتفردآ ..
طبت وطآب مقآمكــ هنآ..
وفي كل مكآن يسقط فيه آسمكـــ..
لروحك آكآليل آلورد..
دمت بـ نقآء.. ||
شكرا :. عالتوقيع اللي يجنن
spacepower مشرف منتدى الأنمي الحديث
الأوسمة :
عدد الرسائل : 50292 العمر : 35 الإقامة : spacepower الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 20/05/2009 السٌّمعَة : 94
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأحد يوليو 30, 2017 6:27 pm
كالعادة إبداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بإنتظار الجديد القادم
سيموني شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 21439 العمر : 32 الإقامة : ســـوراقيـــا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 03/12/2009 السٌّمعَة : 14
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الإثنين يوليو 31, 2017 9:48 pm
اجد الابداع والتواصل الجميل في اختياركم الراقي لك مني باقات من الورود
اشكر ليونة عالتوقيع اللي يجنن
هيمورا كينشن مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
عدد الرسائل : 53554 العمر : 39 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 01/05/2008 السٌّمعَة : 60
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الثلاثاء أغسطس 01, 2017 5:26 pm
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
كاورو (¸.•'´* كبرياء العراق*`'• .¸)
الأوسمة :
عدد الرسائل : 70859 العمر : 100 الإقامة : الرمادي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 24/01/2009 السٌّمعَة : 187
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الثلاثاء أغسطس 01, 2017 11:14 pm
بسم الله ماشاء الله دوما مواضيعك تبهرنا فهي غايه في الروعة الله يديمك ويديم ابداعك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
* بقايا روح * مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288 العمر : 31 الإقامة : دنيا الاحزان الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 04/03/2013 السٌّمعَة : 40
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأربعاء أغسطس 02, 2017 9:55 pm
بارك الله فيك وبجهودك
المباركة القيمة أسال لك التوفيق والسداد
وأن يجمعنا الله ويبقينا على الود والمحبة والإخاء
وان يجزيك خير الجزاء
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
دموع الحروف مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816 العمر : 31 الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 08/03/2013 السٌّمعَة : 32
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الأربعاء أغسطس 02, 2017 10:14 pm
أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ لك الشكر من كل قلبى
[center]
أسمو بأخلاقي شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584 العمر : 26 الإقامة : في وطنـــي الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 09/03/2013 السٌّمعَة : 8
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الخميس أغسطس 03, 2017 9:28 pm
طرح لآمس الجمآل وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ
نطق الصمت قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390 العمر : 32 الإقامة : بالعالم الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 31/08/2013 السٌّمعَة : 22
موضوع: رد: تتبيلة اللحم المشوية على الفحم الخميس أغسطس 03, 2017 11:32 pm
الرئيسية 
