طريقة عمل شوربة الجرجير بالبقدونس

طريقة عمل شوربة الجرجير بالبقدونس

وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي20 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه
المقادير

    4 حزمة جرجير
    1 حزمة بقدونس
    1 حبة بصل مفروم
    4 كوب ماء
    1 كوب كريمة طبخ
    4 فصوص ثوم مهروس
    مكعب مرقة خضار
    ملح
    فلفل أسود
    بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

    يغسل الجرجير والبقدونس جيداً.
    يوضع البصل في الكبة، ويضاف إليه الثوم والجرجير والبقدونس، ويفرم جيداً حتى ينعم.
    يوضع الخليط في وعاء على النار لمدة 10 دقائق.
    تضاف الكريمة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار، وتقلب جيداً.
    تترك على النار حتى تغلي و تثقل قليلاً.
    توضع في الأطباق وتزين بالبقدونس.
    تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

ملحوظة:

    للحصول على قوام ناعم يمكن ضرب الشوربة في الخلاط بعد التسوية.

تسلمي طيوفة الغالية على الوصفة الشهية
الله يعطيك العافية على توفيرها

بارك الله فيك
على مجهودك الرائع

لك مني كل شكر وتقدير
بإنتظار جديدك‏‎

بارك الله فيك على هالجهود الطيبة

نورتوا الموضوع بمروركم

نورتوا الموضوع بمروركم

» طريقة عمل شوربة السلمون بالبقدونس
» طريقة عمل شوربة الجمبري
» طريقة عمل شوربة سي فود صيامي
» طريقة عمل شوربة الجمبري
» طريقة عمل شوربة الشوفان