طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالصلصة
1
وقت التحضير30 دقيقه
وقت الطهي45 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه
المقادير

    1 كوب فاصوليا بيضاء
    1 حبة بصل مفروم
    2 كوب عصير طماطم
    ملح
    فلفل أسود
    بهارات
    زيت

طريقة التحضير

    تغسل الفاصوليا، وتنقع لمدة 6 ساعات على الأقل.
    تسلق الفاصوليا في ماء مضاف إليه ملح لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
    يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
    يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
    يضاف عصير الطماطم.، ويقلب.
    يترك على نار متوسطة حتى يتسبك.
    يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تضاف الفاصوليا، ويقلب جيداً.
    تترك على نار هادئة لمدة من 30 دقيقة وحتى تنضج.
    ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
    تقدم ساخنة مع الأرز بالشعيرية.