المكونات والمقادير: 2 كوب زبدة 2 حبة بيض كوب سكر ناعم ملعقة بيكينج بودر ملعة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة فانيليا 1 1/2 كيلو دقيق مكسرات مشكلة مجروشة حسب الأنواع التى تفضلينها ماء ورد طريقة التحضير: - تخلط الزبدة مع السكر حتى يصير المزيج مثل الكريمة.
- يضاف البيكينج باودر والفانيليا والبيض والقرفة والدقيق ويخلطوا جيداً حتى تمتزج المكونات وتختفى آثار الدقيق.
- تفرد العجينة بإستخدام الشوبك (النشابة) على سطح مستوِ مرشوش بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجين بالسطح.
- تقطع العجينة على شكل دوائر ونقوم بحشوها بالمكسرات المجروشة.
- يلف عجين القرفة على حشو المكسرات وتوضع القطع في صينية الفرن.
- يخبز البسكويت على حرارة متوسطة لمدة من 20 الى 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
- بعد النضج تُخرج صينية البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقدم مع الشاى أو القهوة.
اشكر من اهداني هذا التوقيع الاكثر من راااائع
الليدي لين نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848 تاريخ التسجيل : 18/02/2008 السٌّمعَة : 141
شكري وامتناني لك على جمالية انتقائك .. ربي يجزيك الخير ويبارك بجهودك الطيبة
قال عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) : " العراق جمجمة العرب وكنزالرجال ومادة الامصار ورمح الله في الارض فاطمئنوا فإن رمح الله لا ينكسر " فليخسئ من يتكلم عن العراق بسوء ___
anastasia- صديق نشيط
الأوسمة : عدد الرسائل : 333 العمر : 22 الإقامة : هنا الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 12/04/2020 السٌّمعَة : 0
موضوع: رد: بسكويت القرفة بحشو المكسرات. الجمعة يونيو 12, 2020 3:04 pm
شكرا لجهودك
السنفورة صديق مجتهد
الأوسمة : عدد الرسائل : 847 العمر : 21 الإقامة : بمكان ما الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 19/06/2020 السٌّمعَة : 0
موضوع: رد: بسكويت القرفة بحشو المكسرات. الجمعة يونيو 19, 2020 2:02 pm
شكرا جزيلا لك
ران الامورة مشرفة منتدى الصور العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 857 العمر : 30 الإقامة : طوكيو الدولة : الجنسية : تاريخ التسجيل : 16/01/2012 السٌّمعَة : 5
الرئيسية 
