| | بقلاوة بالكريمة |  |
|
+7سالــي IroOka ابن البلد كازوها هيمورا كينشن remi. anastasia- 11 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
anastasia-
صديق نشيط
الأوسمة :
عدد الرسائل : 333
العمر : 22
الإقامة : هنا
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 12/04/2020
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: بقلاوة بالكريمة السبت أغسطس 29, 2020 11:24 pm | |
|
بقلاوة بالكريمة
المكونات:
2 كوب لبن
2/1 كوب زبدة أو سمنة أو زيت
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيضة
2 بياض بيضة
4 ملعقة كبيرة دقيق
500 جم جلاش
6 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
- يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيدا في وعاء.
- يسخن على نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى الغليان. يرفع عن النار و تترك الكريمة لتبرد.
- في هذه الأثناء يجهز الجلاش. تدهن صينية معدنية مستديرة او مستطيلة بالزبدة ثم تقسم كمية الجلاش الي نصفين.
- وتوضع رقاقة جلاش في أسفل الصينية لتكون طبقة واحدة ويدهن سطحها بالزبدة.
- تؤخذ كل 2-3 رقاقات جلاش وتوضع في الصينية ويدهن سطحها بالزبد. وتكرر نفس العملية حتى تنتهي نصف كمية الجلاش.
- تصب الكريمة فوق رقائق الجلاش في الصينية وتسوى و لكن لا تصل الي أطراف الصينية.
- تكرر نفس الخطوات السابقة مع النصف الاخر من رقائق الجلاش لتكوين طبقات فوق الكريمة ويجب عدم دهن الطبقة العليا بالزبد.
- يقطع الجلاش بالسكين في الصينية على شكل مربعات أو مثلثات.
- يسخن الفرن الي درجة حرارة عالية (220 درجة).
- توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر السطح.
- يصب الشربات أو القطر البارد فوق الجلاش فور خروجه من الفرن ويترك ليبرد.
- ينقل الي طبق تقديم مسطح ويقدم فورا.
| |
|
| | |
remi.
صديق متميز
الأوسمة :
عدد الرسائل : 529
العمر : 23
الإقامة : iraq
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 31/05/2020
السٌّمعَة : 2
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة السبت أغسطس 29, 2020 11:44 pm | |
| | |
|
| | |
هيمورا كينشن
مشرف منتدى التسالي والطرائف
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 53554
العمر : 39
الإقامة : الرمادي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
السٌّمعَة : 60
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الأحد أغسطس 30, 2020 11:43 pm | |
| | |
|
| | |
كازوها
مشرفة منتدى الأنمي القديم
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 65926
العمر : 37
الإقامة : العـــراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
السٌّمعَة : 48
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الجمعة سبتمبر 04, 2020 10:18 pm | |
| | |
|
| | |
ابن البلد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 22103
العمر : 30
الإقامة : بالبلد
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
السٌّمعَة : 39
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الثلاثاء سبتمبر 08, 2020 11:26 pm | |
| بارك الله فيك على الجهد القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والاجمل
لك مني أجمل التحيات
██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████  | |
|
| | |
IroOka
صديق
الأوسمة :
عدد الرسائل : 276
العمر : 34
الإقامة : هنـــا
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 15/10/2019
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الجمعة سبتمبر 11, 2020 2:21 pm | |
| | |
|
| | |
سالــي
صديق تحت الإختبار
الأوسمة :
عدد الرسائل : 96
العمر : 25
الإقامة : هنـــا
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 16/08/2019
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الجمعة سبتمبر 11, 2020 2:50 pm | |
| | |
|
| | |
الليدي لين
نائبة المدير العام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 56848
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
السٌّمعَة : 141
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الأحد سبتمبر 13, 2020 12:15 pm | |
| سلمت جهودك لروائع ما تنتقي حزيت عنا الخير دمت بتميز | |
|
| | |
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584
العمر : 26
الإقامة : في وطنـــي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 8
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الثلاثاء سبتمبر 15, 2020 8:59 pm | |
|
طرح لآمس الجمآل
وتسلل إلى الآعمآق
لــ يسقينآ من روعته مآ يكفي
جمال في كل نآحية
شآكرة لك من القلب
ودام ذوقك ينزف اعذب ما لديه
بين طيات هذه الواحة
في شوق مستمر لجهدك وتميزكـ
| |
|
| | |
كايـــ كيد ـــتـــو
قمر المنتدى
عدد الرسائل : 7874
العمر : 35
الإقامة : بين مآسي الماضي وأحزان الحاضر
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
السٌّمعَة : 0
| |
| | |
إسطورة النسر
قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 7826
العمر : 33
الإقامة : بمنتديات سبيس باور
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 05/08/2009
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: بقلاوة بالكريمة الأحد سبتمبر 20, 2020 11:22 am | |
| لك كل الشكر والامتنان على جهودك المثمرة
..
ربي يجزيك الخير ويبارك بوقتك | |
|
| | |
| | بقلاوة بالكريمة | |
|
