ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻘﺮﻓﺔ

ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻘﺮﻓﺔ
ﻣُﺪّﺓ ﺍﻟﻄﻬﻲ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ
ﺗﻜﻔﻲ ﻟـ 6 ﺃﺷﺨﺎﺹ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﺃﺭﺑﻌﺔ ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ .
ﺳﺖ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺸﺎ .
ﺳﺖ ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ .
ﺍﻟﺠُﺰﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱ:
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ .
ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻨﺎﻋﻢ .
ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ .
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
ﺿﻊ ﺍﻟﺮّﻑ ﺍﻟﺸﺒﻜﻲّ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺼﻒ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻭﺳﺨّﻨﻪ ﺣﺘّﻰ ﻳﺼﻞ ﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳّﺔ .
ﺍﺩﻫﻦ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﻤُﺨﺼﺺ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﺫﻱ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ .
ﺃﺿﻒ ﻛُﻠّﺎً ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ ﻃﻨﺠﺮﺓ ﺫﺍﺕ ﻗﺎﻋﺪﺓ
ﺳﻤﻴﻜﺔ، ﻭﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻤﻀﺮﺏ ﺍﻟﺸﺒﻜﻲّ ﻳﺪﻭﻱ ﺍﻻﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺣﺘّﻰ ﺗُﻘﻠّﺐ
ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﻭﺍﺳﺘﻤﺮ ﺑﺎﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺇﻟﻰ ﺫﻭﺑﺎﻥ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎ .
ﺿﻊ ﺍﻟﻄﻨﺠﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﻧّﺎﺭ ﺫﺍﺕ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ، ﻭﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﺨﺸﺐ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﺐ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺣﺘّﻰ ﻳﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ، ﻭﺗﻈﻬﺮ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴّﺔ
ﺍﻟﻤﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ﻭﺍﻟﺴﻤﻴﻜﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﺍﻟﻄﻨﺠﺮﺓ، ﺛﻢّ ﺃﺿﻒ ﻟﻬﺎ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻫﺮ .
ﺿﻊ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴّﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﺨﺎﺹ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ .
ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺠُﺰﺀ ﺍﻟﻌﻠﻮﻱ : ﺿﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﺩﺍﺧﻞ ﻃﺒﻖ ﺫﻱ ﺣﺠﻢ
ﺻﻐﻴﺮ، ﻭﻗﻠّﺐ ﺑﺄﺻﺎﺑﻌﻚ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﺣﺘّﻰ ﺗﺨﺘﻠﻂ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
ﺭُﺵّ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻨﺎﺗﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴﺔ .
ﺍﻧﻘﻞ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺷﻮﺍﻳﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﺒﻀﻊ ﺛﻮﺍﻥٍ ﺣﺘّﻰ ﻳﻜﺘﺴﺐ ﺳﻄﺤﻬﺎ
ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺬﻫﺒﻲّ .
ﺍﻧﻘﻞ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻌﺪّﺓ ﺳﺎﻋﺎﺕ .
ﺯﻳّﻦ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﻤﻬﻠﺒﻴﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺠﻮﺯ ﻭﻗﺪّﻣﻪ

‎

يعطيك العافية على مجهودك الراقي

سلمـت الايادي على جهودك المقدمه

بارك الله فيك وجزاك كل خير

ننتظر جديدك القـادم

» ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺴﻤﻴﺪ
» ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﻓﺮﻥ
» ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﻃﺒﻘﺎﺕ
» ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ
» ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﺍﻟﻤﻮﺯ