منتديات سبيس باور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات سبيس باور

 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
دراج الشبح
اشهر اكلات الجزائر Vote_rcapاشهر اكلات الجزائر Voting_barاشهر اكلات الجزائر Vote_lcap 
رياح وردة الليل
اشهر اكلات الجزائر Vote_rcapاشهر اكلات الجزائر Voting_barاشهر اكلات الجزائر Vote_lcap 

 

 اشهر اكلات الجزائر

اذهب الى الأسفل 
+9
السنفورة ناني
روح الصداقة
ينبوع الأماني
* مسلمة *
لحن الحيـاة
سايا.المرحه
amuto
ساكورا
naruto vs fc.b
13 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
naruto vs fc.b
صديق ذهبي
صديق ذهبي
naruto vs fc.b


الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 2130
العمر : 26
الإقامة : منزل
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالأحد يوليو 15, 2012 10:57 am



البوراك الجزائري :

اشهر اكلات الجزائر 136027
المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار



و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net/t37273-topic#1323117
naruto vs fc.b
صديق ذهبي
صديق ذهبي
naruto vs fc.b


الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 2130
العمر : 26
الإقامة : منزل
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالأحد يوليو 15, 2012 10:58 am


الشوربة الجزائرية
اشهر اكلات الجزائر 136028
المقادير

نصف رطل لحم قطع صغيرة.


بصلة مفرومة.


رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.


فنجان طماطم مصبرة.


حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.


نعناع وقصبر.


نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .


لتر ونصف ماء.


شوربة=شعيرية
او
فريك قمح



التحضير :


نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .


بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نظيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..


الاطباق الجزائية التقليدية والخاصة التي تزيد مائدة رمضان جمالا فهي كثيرة ومتعددة و من بينها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net/t37273-topic#1323117
naruto vs fc.b
صديق ذهبي
صديق ذهبي
naruto vs fc.b


الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 2130
العمر : 26
الإقامة : منزل
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالأحد يوليو 15, 2012 11:01 am


طاجين الزيتون
اشهر اكلات الجزائر 136029
المقادير

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :

نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)


نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة عصير الليمون.. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.

واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم




بسطيلة الجزائرية
المقادير:
- 6أوراق ديول أو غلاش
- 2 فخد دجاج
- بصلة مفرومة
- ملح وفلفل اسود
- القليل زبدة مذوبة
- كزبرة و بقدونس
- جبنة ( مش لازم تحطها )

التحضير :
اشهر اكلات الجزائر 136030
نطبخ الدجاج البصل وقليل من الزبدة نضيف له ملح والفلفل الاسود
بعد ذلك نقطع الدجاج قطع صغيرة ونخلطه مع البيض المسلوق والمفروم
اشهر اكلات الجزائر 136031
ندهن صينية الفرن ونضع عليها أوراق الديول


نضع الحشو على الورق
اشهر اكلات الجزائر 136032
هذا شكلها عند اخراجها من الفرن
اشهر اكلات الجزائر 136033
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net/t37273-topic#1323117
naruto vs fc.b
صديق ذهبي
صديق ذهبي
naruto vs fc.b


الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 2130
العمر : 26
الإقامة : منزل
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالأحد يوليو 15, 2012 11:04 am


هذه الأكلة رئيسية للمناسبات مثل رأس السنة الهجرية
اشهر اكلات الجزائر 136035
المقدير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
ملاحظة اللي ما عندهم الرشتة تباع فيمكنني إعطاء المقادير و الطريقة لتحضيرها
و اللي ما تعرف تطبخها كذلك ما عليها إلا أن تطلب ذلك و سأشرحه لها بكل سرور
المهم نفترض أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net/t37273-topic#1323117
ساكورا
مراقبة المنتديات الأسرية
مراقبة المنتديات الأسرية
ساكورا


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر P_551x2nav1اشهر اكلات الجزائر 1434606867371اشهر اكلات الجزائر I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 58523
العمر : 31
الإقامة : في منزلي
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
السٌّمعَة : 44

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالإثنين يوليو 16, 2012 8:46 pm

البوراك و الشوربة و طاجين الزيتون
هي الاطباق الرئيسية على مائدة رمضان كل جزائري

مشكووور اخي على الوصفات اللذيذة من المطبخ الجزائري
سلمت يداك
صحيييييييييييت
وصح رمضانك خويا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
naruto vs fc.b
صديق ذهبي
صديق ذهبي
naruto vs fc.b


الأوسمة :
ذكر عدد الرسائل : 2130
العمر : 26
الإقامة : منزل
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 6:45 pm

مشكورة اختي على المرور الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.spacepoweriq.net/t37273-topic#1323117
amuto
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
amuto


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر Nu6T1

انثى عدد الرسائل : 6942
العمر : 74
الإقامة : منتدي سبيس باور
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 12/07/2011
السٌّمعَة : 1

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالسبت يوليو 21, 2012 3:04 pm

يسلمو علي الموضوع
بارك الله فيك و في جهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سايا.المرحه
شمس المنتدى
شمس المنتدى
سايا.المرحه


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر 1345982081601اشهر اكلات الجزائر 16fc1b3afaاشهر اكلات الجزائر 1341157297653اشهر اكلات الجزائر 102135.imgcache


انثى عدد الرسائل : 13072
العمر : 27
الإقامة : nowhere
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jordan
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Palestinian
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالسبت يوليو 21, 2012 5:59 pm

اشهر اكلات الجزائر 650397788
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحن الحيـاة
مشرفة المنتدى العـام
مشرفة المنتدى العـام
لحن الحيـاة


الأوسمة :
انثى عدد الرسائل : 2709
العمر : 25
الإقامة : في قلب عالم الانمي
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jordan
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Palestinian
تاريخ التسجيل : 16/07/2012
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالأحد يوليو 29, 2012 9:55 pm

موضوع رائع جزاك الله خيرا


Suspect Suspect


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
* مسلمة *
مراقبة قسم الفن الملتزم
مراقبة قسم الفن الملتزم
* مسلمة *


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر JFyn9Uاشهر اكلات الجزائر 749335370اشهر اكلات الجزائر AgW76799



انثى عدد الرسائل : 12874
الإقامة : العراق
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Iraq
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Iraqy
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
السٌّمعَة : 2

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالسبت سبتمبر 29, 2012 5:25 pm

سلمت الايادي
موضوع قيم
بارك الله بك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ينبوع الأماني
شمس المنتدى
شمس المنتدى
ينبوع الأماني


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر 1434607027571اشهر اكلات الجزائر I_307868c13b1اشهر اكلات الجزائر SoHQywاشهر اكلات الجزائر O23QBاشهر اكلات الجزائر PPSuiاشهر اكلات الجزائر Nu6T1

انثى عدد الرسائل : 68976
العمر : 27
الإقامة : غــــــــــــــــزة
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Palestine
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Palestinian
تاريخ التسجيل : 30/04/2012
السٌّمعَة : 5

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالخميس أبريل 18, 2013 6:00 pm

طرح راقي ومميز
بوركت على حسن
انتقائك
لا حرمنا جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/profile.php?id=100002548988578
روح الصداقة
مراقبة قسم الانمي
مراقبة قسم الانمي
روح الصداقة


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر P_59jyzp1اشهر اكلات الجزائر P_239rakx1اشهر اكلات الجزائر I_eb4744df221اشهر اكلات الجزائر 2ivbojrاشهر اكلات الجزائر 1434607027571اشهر اكلات الجزائر I_c3c0f377bf1

انثى عدد الرسائل : 59752
العمر : 29
الإقامة : ·♥ في وطني المجروح ♥·
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Iraq
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Iraqy
تاريخ التسجيل : 19/07/2013
السٌّمعَة : 224

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالخميس مارس 20, 2014 6:01 pm

امر من صفحاتك وأقف أمامكـ .. صامتة..

من جمال ما أراه

حسن أبداعكـ وصياغتكـ المتقنة ...

فأنا لست ألا نقطة من بحور أبداعاتـكـ

وبوووح قلمكـ نثر ما قد يجول في الأنفس دون استشعااار

هز الوجدان وتزلزلت البقايا الراكده منذ العصور .....

لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ









اشهر اكلات الجزائر P_1597e7nxy1
اشهر اكلات الجزائر 1557228125161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.spacepoweriq.net
السنفورة ناني
شمس المنتدى
شمس المنتدى
السنفورة ناني


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر MbNSQاشهر اكلات الجزائر 7BD76543

انثى عدد الرسائل : 9687
العمر : 27
الإقامة : في بلادي الحبيبة
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 02/04/2010
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالخميس مارس 20, 2014 6:14 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياسلااااااااااااااااااااااام شميت ريحة رمضان
والله شهيتني ههههههههه
يعطيك الصحة خويا على الاطباق الرائعة والمميزة
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برجوازية
شمس المنتدى
شمس المنتدى
برجوازية


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر 37589959

انثى عدد الرسائل : 15658
العمر : 25
الإقامة : الجزائر بلد الشهداء
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Jazaer
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Gzaery
تاريخ التسجيل : 13/01/2010
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالإثنين مارس 24, 2014 2:06 pm

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلااااااااااام نموت على طجين الزيتون ممممممممممممممم
يعطيك الصحة خويا
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنين الذكرى
شمس المنتدى
شمس المنتدى
أنين الذكرى


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر O23QBاشهر اكلات الجزائر 1342544799143اشهر اكلات الجزائر 102135.imgcache


انثى عدد الرسائل : 16478
العمر : 27
الإقامة : دار جآبر
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Kuwit
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Kuity
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
السٌّمعَة : 0

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالإثنين مارس 24, 2014 5:20 pm

سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري لك
ننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.animespacetoon.com/
chouchou
ٱپـﮕـۓ ξـڷ? شَآ۾ْ آلْـﮩۋىْ
ٱپـﮕـۓ ξـڷ? شَآ۾ْ آلْـﮩۋىْ
chouchou


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر 1434606728541اشهر اكلات الجزائر YQ2VuWاشهر اكلات الجزائر P_473irh161


انثى عدد الرسائل : 26726
العمر : 34
الإقامة : .. حتى آنآ تهت ويني .. !
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Magreeb
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Magrppy
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
السٌّمعَة : 64

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالجمعة أبريل 04, 2014 2:21 pm

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِي
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِها









اشهر اكلات الجزائر P_609me0mw1
شووكراً بززافف ع تصميمكم اللطيف ♥


اشهر اكلات الجزائر I_5c6c2aa3d91

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
مشرفة مطبخ سبيس باور
اطياف حائرة


الأوسمة :
اشهر اكلات الجزائر 1434607027571اشهر اكلات الجزائر I_c3c0f377bf1

عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : اشهر اكلات الجزائر Iraq
الجنسية : اشهر اكلات الجزائر Iraqy
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42

اشهر اكلات الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر اكلات الجزائر   اشهر اكلات الجزائر Emptyالثلاثاء أبريل 15, 2014 4:46 pm




جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى









اشهر اكلات الجزائر P_220461opy1
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

اشهر اكلات الجزائر I_9143faf3711
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اشهر اكلات الجزائر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلات دجات شهيه | مطعم ستيك | الكويت
» اكلات جديده
» اكلات تسمن الاطفال
» اسوأ 10 اكلات بالعالم
» اكلات ومشوبات تقلل العرق والعطش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبيس باور :: (¯`·._.·[المنتديات الاسرية]·._.·`¯) :: منتدى عــالم المرأة-
انتقل الى: