شوربة البرغل

موضوع: شوربة البرغل الجمعة فبراير 21, 2014 12:05 am

شوربة البرغل والسبانخ وصفة غنية بالخضروات والبقوليات مع البرغل وتعتبر وصفة نباتية بإمتياز

المكونات

0.5 كوب زيت زيتون
2 حبة بصل
1 كوب برغل أسمر خشن
2 ملعقة صغيرة ثوم
1 حسب الرغبة زهرة الملح البحري
1 حسب الرغبة فلفل أسود مجروش طازجاً
2 ملعقة صغيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة كزبرة حب
2 لتر مرق خضار
1.5 كوب عدس أخضر مسلوق
1 كوب حمص مسلوق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
500 جرام سبانخ

للتقديم
1 حبة ليمون

طريقة التحضير

يُقطع البصل إلى مكعبات صغيرة
في قدر متوسطة الحجم، يُسخن زيت الزيتون على نار منخفضة الحرارة، ويُشوح البصل لمدة 7 دقائق حتى يصبح شفافاً
يُضاف البرغل ويُطهى لمدة 4 دقائق، ثم يضاف الثوم ويطهى مدة 30 ثانية ثم يُتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة، ثم يُطهى الخليط لمدة دقيقة واحدة تقريباً حتى تتصاعد رائحة التوابل، بعد ذلك يُضاف مرق الخضروات، ويُترك الخليط ليغلي على نار منخفضة الحرارة
يضاف العدس والحمص المسلوق مع ماء الطهي
يُضاف عصير الليمون وتُعدل درجة التتبيل
تُضاف السبانخ والأوريجانو ويطهى لمدة دقيقتين
تُقدم الشوربة مع فصوص الليمون

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

سلمتي أختي ولا ندمتي
شكراً جزيلاً لكك
دامت هذه المواضيعع

تقبلي مروري

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

بارك الله في جهودك
وأسال الله لك التوفيق دائما
وأن يجمعنا على الود والإخاء والمحبة
وأن يثبت الله أجرك ونفعا الله وإياك بما تقدمه

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

شوربة البرغل P_220417ck92

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـم وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـم
وُتًقُبًلُوا وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

حبيبت قلبي دوما تبهرينا
باروع الوصفات لاشهى الاكلات
كل الشكر لك غاليتي

[center]

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

وصفه رااائعة من عضوة رااائعة
عاشت ايدك المبدعة
ننتظر جديدك ياحبي

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

مشكوووورة حياتي على جهودك الرائعة
وانتقائك النادر لاشهى واروع واحلى وصفات الطبخ
التي يحتاجها كل مطبخ
الف الف شكر لك

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِي
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِها

شووكراً بززافف ع تصميمكم اللطيف ♥
❖ ❖ ❖

شوربة البرغل I_5c6c2aa3d91

❖ ❖ ❖

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

مشكورة اختي الكريمة

على الوصفـة الرائعــــة

يعطيك الف عافية ويبارك فيك

██████████ ★ الله ★ اكبر ★ ██████████

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ اخي وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

وصفات تجنن شكرا حياتي

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى

شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا

» كبة البرغل بالبقدونس
» البرغل المطبق
» كبّة البرغل العراقية
» شوربة عدس
» شوربة العدس