| | طريقة عمل شيخ المحشي باللبن |  |
|
+14شموخ العراق لاگونا لو بيكم زود سانـــدي بل نطق الصمت * بقايا روح * ترنيمة الحنان بغـــــداد لحزني رواية أسمو بأخلاقي دموع الحروف iraqi أنجليك أنين الذكرى اطياف حائرة 18 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الخميس مارس 13, 2014 4:56 pm | |
| المقادير
- ملح لاعداد اللبن,0.50 ملعقة صغيرة
- نشاء ذرة ,4 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ,5 ملعقة كبيرة
- ملح لتحضير اللحم,0.50 ملعقة صغيرة
- لبن سائل , لتر
- لبن زبادي , لتر
- زيت زيتون لتحضير اللحم,0.25 كأس
- بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
- كوسا صغير الحجم,1.50 كيلو
- لحم بقري مفروم ناعم , كيلو
- زيت نباتي لقلي الكوسا, كأس
- بقدونس طازج ,0.50 كأس
- فلفل أسود لتحضير اللحم,0.50 ملعقة صغيرة
- ماء , كأس
طريقة التحضير -ضعي البصل المفروم وزيت الزيتون على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يكتسب اللون الذهبي. - أضيفي اللحم المفروم إلى البصل وقلبيهم لمدة 5 دقائق. - أضيفي الملح والفلفل الحار إلى اللحم وقلبيها جيداً حتى تنضج. - أُحفري الكوسا حتى تُصبح متوسطة السماكة ثم احشي حبات الكوسا المحفورة باللحم المفروم المطبوخ. - سخِّني الزيت وقومي بتقليب حبات الكوسا المحشية بحذر على الجنبين حتى لا تخسري الحشوة إلى أن يُصبح لونها ذهبياً. - في وعاءٍ عميق ضعي الماء، واللبن السائل، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والنشاء، والملح ،واًخلطيهم جيداً ثم ضعيهم على نارٍ هادئة. - استمري في تحريك خليط اللبن حتى يبدأ بالغليان. - أضيفي حبات الكوسا ودعيها تغلي لمدة 10 دقائق عى نارٍ هادئة. - أُسكبي شيخ المخشي في طبق التقديم وزينيها بالصنوبر وأوراق البقدونس الطازجة. - قدمي شيخ المحشي ساخناً على مائدتك إلى جانب طبقٍ من الأرز الشرقي اللذيذ وتمتعي بالطعم الرائع والشهيِّ.
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
أنين الذكرى
شمس المنتدى
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 16478
العمر : 27
الإقامة : دار جآبر
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الجمعة مارس 14, 2014 10:47 am | |
| سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري لك
ننتظر المزيد | |
|
| | |
أنجليك
مشرفة المنتدى العـام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13321
العمر : 33
الإقامة : سوريا
الدولة : 
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
السٌّمعَة : 35
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الجمعة مارس 14, 2014 4:00 pm | |
|
وصفه رااائعة من عضوة رااائعة
عاشت ايدك المبدعة
ننتظر جديدك ياحبي
| |
|
| | |
iraqi
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13714
العمر : 34
الإقامة : iraq
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الجمعة مارس 14, 2014 11:59 pm | |
|
شكر جزيلا لك لهذه الوصفه الجميلة
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من جهودكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!
| |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن السبت مارس 15, 2014 7:10 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـم وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـم
وُتًقُبًلُوا وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
دموع الحروف
مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816
العمر : 31
الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
السٌّمعَة : 32
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الإثنين مارس 17, 2014 7:09 pm | |
|
حبيبت قلبي دوما تبهرينا
باروع الوصفات لاشهى الاكلات
كل الشكر لك غاليتي
| |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الإثنين مارس 17, 2014 7:23 pm | |
| مرورك الاروع ياعمري تسلميلي ويسلملي هذا المرور الجميل
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584
العمر : 27
الإقامة : في وطنـــي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 9
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الإثنين مارس 17, 2014 7:47 pm | |
| وصفة رائعة
الله يبارك فيك حبيبتي وبجهودك | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الإثنين مارس 17, 2014 8:12 pm | |
| وفيك يبارك ياغاتي
يسلملي هالمرور العطر
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
لحزني رواية
مشرفة المنتدى الطلابي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 5487
العمر : 30
الإقامة : طرابلس
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 23/12/2013
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الثلاثاء مارس 18, 2014 5:37 pm | |
| | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الثلاثاء مارس 18, 2014 7:10 pm | |
| العفو حياتي اسعدني تواجدك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
بغـــــداد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 12950
العمر : 30
الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
السٌّمعَة : 9
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الثلاثاء مارس 18, 2014 8:18 pm | |
| تسميلي حياتي انت الطيب واصله مرورك نور الموضوع
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
ترنيمة الحنان
صديق فضي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 1773
العمر : 27
الإقامة : بنص العراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
السٌّمعَة : 5
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 1:19 pm | |
| جهد رآآقـــي الله يعطيكـ آلف عآفيهـ بـ إنتظار جديدك بكل شوق | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 3:30 pm | |
| ويعطيك الف عافيه عل هذا التواجد الراقي
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
* بقايا روح *
مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288
العمر : 31
الإقامة : دنيا الاحزان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 04/03/2013
السٌّمعَة : 40
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 4:58 pm | |
| بوركت وبورك هذا المرور الاروع من الوصف
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
نطق الصمت
قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390
العمر : 32
الإقامة : بالعالم
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
السٌّمعَة : 22
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 7:00 pm | |
| كل الشكر لك عيوني على تواجدك في موضعي سلمت ياقمر
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
سانـــدي بل
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11768
العمر : 26
الإقامة : ببيتي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 21/03/2013
السٌّمعَة : 12
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 8:06 pm | |
| جزيت من الخير اكثره
ومن العطاء منبعه ...
لا حرمنا البارئ واياك جنته | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مارس 19, 2014 8:26 pm | |
| وجزيت حبيبتي خير الجزاء
لاحرمني الله من درودك الرائعة
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
لاگونا لو بيكم زود
صديق مجتهد
الأوسمة :
عدد الرسائل : 885
العمر : 31
الإقامة : بكل مكان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الجمعة أبريل 04, 2014 3:32 pm | |
| جهود مميزة ,, شكراً جزيلاً | |
|
| | |
شموخ العراق
نجم المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 4572
العمر : 30
الإقامة : العراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 27/01/2014
السٌّمعَة : 10
| |
| | |
ساكورا
مراقبة المنتديات الأسرية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 58523
العمر : 31
الإقامة : في منزلي
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
السٌّمعَة : 44
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن السبت أبريل 19, 2014 8:32 pm | |
| | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيخ المحشي باللبن الأربعاء مايو 07, 2014 12:01 pm | |
|
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
| | طريقة عمل شيخ المحشي باللبن | |
|
