| | طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة |  |
|
+13سانـــدي بل نطق الصمت * بقايا روح * ترنيمة الحنان بغـــــداد لحزني رواية أسمو بأخلاقي دموع الحروف iraqi أنجليك أنين الذكرى ساكورا اطياف حائرة 17 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الخميس مارس 13, 2014 5:06 pm | |
| المقادير
- باذنجان حجم صغير,3 ثمرات
- شرائح طماطم ,
- زيت ذرة , كوب
- لحم غنم ,200 غرام
- طماطم مقطعة, ثمرة
- بصل مقطع, ثمرة
- ثوم مفروم,2 فص
- معجون طماطم مذوب بنصف كوب من الماء, ملعقة كبيرة
- زعتر , ملعقة
- ملح وبهار , حسب الرغبة
طريقة التحضير - يقشَر الباذنجان جزئياً، يملَح ويترك جانباً حوالي 20 دقيقة. - يغسل ويعصر من الماء ثم ينشَف بمحارم ورقية. - يقلى الباذنجان في الزيت على نارٍ متوسطةٍ. - بواسطة سكين، تفتح حبات الباذنجان مع الانتباه أن لا تقسم إلى قسمين، ويستخرج منها البذور. - لتحضير الحشوة: يطبخ اللحم بمرقه (بدون زيت)، بعد أن تتبخَر مياه اللحم، يضاف كوبٍ من الماء الساخن وتستكمل عملية الطهي حتى النضوج. - تضاف الطماطم المقطعة، الثوم، معجون الطماطم المذوَب بالماء، الملح والبهار. - يغطَى القدر ويطبخ المزيج مدة 15 دقيقة حتى النضوج. - يحشى الباذنجان بالحشوة، ويوضع في صينية. - يرش فوقه الزعتر و½ ملعقة صغيرة بهار. - تغطَى كل حبة بشرحة طماطم. - يسكب ربع كوب ماء ساخن في الصينية وتوضع في الفرن مدة نصف ساعة على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف). - يقدم ساخناً.
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
ساكورا
مراقبة المنتديات الأسرية
الأوسمة :
 عدد الرسائل : 58523
العمر : 31
الإقامة : في منزلي
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
السٌّمعَة : 44
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الخميس مارس 13, 2014 8:59 pm | |
| يسلموووووووووو اغاتي يعطيك الف عافية بارك الله فيك | |
|
| | |
أنين الذكرى
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 16478
العمر : 27
الإقامة : دار جآبر
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 02/12/2011
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الجمعة مارس 14, 2014 10:43 am | |
| سلمت أناملك على طرحك الراقي
لا حرمناها ولا حرمنا مواضيعك
باقة ورد تعبيراً عن شكري لك
ننتظر المزيد | |
|
| | |
أنجليك
مشرفة المنتدى العـام
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13321
العمر : 33
الإقامة : سوريا
الدولة : 
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
السٌّمعَة : 35
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الجمعة مارس 14, 2014 3:59 pm | |
|
وصفه رااائعة من عضوة رااائعة
عاشت ايدك المبدعة
ننتظر جديدك ياحبي
| |
|
| | |
iraqi
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 13714
العمر : 34
الإقامة : iraq
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 30/08/2012
السٌّمعَة : 46
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الجمعة مارس 14, 2014 11:57 pm | |
|
شكر جزيلا لك لهذه الوصفه الجميلة
ننتظر المزيد من الابداع والتميز من جهودكم الرائعه
تحيتي وتقديري لكم
وددي قبل ردي .....!!
| |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة السبت مارس 15, 2014 7:08 pm | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـم وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـم
وُتًقُبًلُوا وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
دموع الحروف
مشرفة منتدى القرآن الكريم
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11816
العمر : 31
الإقامة : جزيرة وسط بحرالدموع
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 08/03/2013
السٌّمعَة : 32
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الإثنين مارس 17, 2014 7:22 pm | |
| مرورك الاروع ياعمري تسلميلي ويسلملي هذا المرور الجميل
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
أسمو بأخلاقي
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 14584
العمر : 27
الإقامة : في وطنـــي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 09/03/2013
السٌّمعَة : 9
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الإثنين مارس 17, 2014 7:43 pm | |
| وصفة رائعة
الله يبارك فيك حبيبتي وبجهودك | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الإثنين مارس 17, 2014 8:09 pm | |
| وفيك يبارك ياغاتي
يسلملي هالمرور العطر
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
لحزني رواية
مشرفة المنتدى الطلابي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 5487
العمر : 30
الإقامة : طرابلس
الدولة : 
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 23/12/2013
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الثلاثاء مارس 18, 2014 5:35 pm | |
| | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الثلاثاء مارس 18, 2014 7:08 pm | |
| العفو حياتي اسعدني تواجدك
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
بغـــــداد
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 12950
العمر : 30
الإقامة : بالعراق والعراق باعماقي وفلسطين وطني ويسكن قلبي ووجداني
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
السٌّمعَة : 9
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الثلاثاء مارس 18, 2014 8:17 pm | |
| تسميلي حياتي انت الطيب واصله مرورك نور الموضوع
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
ترنيمة الحنان
صديق فضي
الأوسمة :
عدد الرسائل : 1773
العمر : 27
الإقامة : بنص العراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
السٌّمعَة : 5
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 1:14 pm | |
| جهد رآآقـــي الله يعطيكـ آلف عآفيهـ بـ إنتظار جديدك بكل شوق | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 3:29 pm | |
| ويعطيك الف عافيه عل هذا التواجد الراقي
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
* بقايا روح *
مراقبة قسم المنتديات الاسلامية
الأوسمة :
عدد الرسائل : 17288
العمر : 31
الإقامة : دنيا الاحزان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 04/03/2013
السٌّمعَة : 40
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 4:56 pm | |
| بوركت وبورك هذا المرور الاروع من الوصف
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
نطق الصمت
قمر المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 8390
العمر : 32
الإقامة : بالعالم
الدولة :
الجنسية : 
تاريخ التسجيل : 31/08/2013
السٌّمعَة : 22
| |
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 6:58 pm | |
| كل الشكر لك عيوني على تواجدك في موضعي سلمت ياقمر
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
سانـــدي بل
شمس المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 11768
العمر : 26
الإقامة : ببيتي
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 21/03/2013
السٌّمعَة : 12
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 8:08 pm | |
| جزيت من الخير اكثره
ومن العطاء منبعه ...
لا حرمنا البارئ واياك جنته | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الأربعاء مارس 19, 2014 8:25 pm | |
| وجزيت حبيبتي خير الجزاء
لاحرمني الله من درودك الرائعة
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
لاگونا لو بيكم زود
صديق مجتهد
الأوسمة :
عدد الرسائل : 885
العمر : 31
الإقامة : بكل مكان
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 01/02/2014
السٌّمعَة : 0
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الجمعة أبريل 04, 2014 3:29 pm | |
| جهود مميزة ,, شكراً جزيلاً | |
|
| | |
اطياف حائرة
مشرفة مطبخ سبيس باور
الأوسمة :
عدد الرسائل : 37794
العمر : 65
الإقامة : بين الاطياف
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 10/03/2013
السٌّمعَة : 42
| | موضوع: رد: طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة الإثنين أبريل 07, 2014 1:41 am | |
|
كلُ أَلَشِكرٌ لٌكـ وَلٌهٌذّأَ أٌلَمَرِوَرِ أَلٌجَمَيَلَ
خًأًلّصَ مًوّدُتِى لُكـ
وُتًقُبًلُ وُدّى وٌأًحَتُرِأِمُى
شعار مجموعة نرقى ليرقى منتدانا
| |
|
| | |
شموخ العراق
نجم المنتدى
الأوسمة :
عدد الرسائل : 4572
العمر : 30
الإقامة : العراق
الدولة :
الجنسية :
تاريخ التسجيل : 27/01/2014
السٌّمعَة : 10
| |
| | |
| | طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة | |
|
